background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Slastne marinade za poletni žar

  • Čas:
  • Preprosto
  • Prep: min
  • Preprosto

Preizkusite marinade, s katerimi bodo dobrote z žara še bolje teknile.

Sestavine

Marinadi za zelenjavo na žaru

  • hladno stiskano olivno olje
  • zeliščna sol Herbamare Spicy
  • sveže mleti črni poper
  • sladka paprika v prahu
  • rožmarin (svež ali suh)
  • timijan (svež ali suh)

Marinada za meso

  • 1 rdeč čili
  • 1 sesekljana šalotka
  • 1 stisnjen strok česna
  • 1 žlička nastrganega svežega ingverja
  • zeliščna sol Herbamare Original
  • sveže mleti črni poper
  • ½ žličke sojine omake
  • 1 žlica olivnega olja

Marinadi za zelenjavo na žaru  

1.

Rdeč poper stremo v terilniku in ga posujemo po izbrani zelenjavi. Pripravimo polivko iz limoninega soka, olja, zeliščno sol Herbamare in popra in z njo prelijemo zelenjavo. Zelenjavo pokrijemo in jo mariniramo trideset minut.  
Marinada še posebej dobro tekne z koromačem, jajčevci in bučkami.

2.  

Iz sestavin po občutku pripravimo polivko, ki naj pred uporabo počiva nekaj ur. 

Marinada za meso 

Čili prerežemo po dolžini, odstranimo semena in drobno sesekljamo. V terilniku iz vseh sestavin pripravimo preliv.  
Z njim premažemo koščke izbranega mesa in ga na hladnem mariniramo vsaj eno uro.  

Nasvet: Zelenjavo, meso ali druga živila vedno mariniramo čim dlje časa, saj tako okrepimo okus hrane.  

Že poznate družino zeliščnih soli Herbamare? Preberite, v čem je njihova skrivnost.    

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Poskrbimo za svoje noge še pred poletjem

Poleti noge trpijo predvsem zaradi šibkosti in preobremenjenosti venskih žil. Toda ni treba, da je tako.

Ukrepi, ki vam bodo pomagali!

Alergijsko vnetje oči

Imate rdeče, srbeče oči, ki se vam pretirano solzijo, ob tem pa vas spremljata še občutek tujka v očesu ter otekle veke? Morda vam nagaja alergijski konjunktivitis.

Tako si lahko pomagate ...

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam