Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Slastne marinade za poletni žar
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Preizkusite marinade, s katerimi bodo dobrote z žara še bolje teknile.
Sestavine
Marinadi za zelenjavo na žaru
- 1 žlička rdečega popra v zrnju
- sok ene limone
- 2 žlici olivnega olja
- zeliščna sol Herbamare Original
- sveže mleti črni poper
- hladno stiskano olivno olje
- zeliščna sol Herbamare Spicy
- sveže mleti črni poper
- sladka paprika v prahu
- rožmarin (svež ali suh)
- timijan (svež ali suh)
Marinada za meso
- 1 rdeč čili
- 1 sesekljana šalotka
- 1 stisnjen strok česna
- 1 žlička nastrganega svežega ingverja
- zeliščna sol Herbamare Original
- sveže mleti črni poper
- ½ žličke sojine omake
- 1 žlica olivnega olja
Marinadi za zelenjavo na žaru
1.
Rdeč poper stremo v terilniku in ga posujemo po izbrani zelenjavi. Pripravimo polivko iz limoninega soka, olja, zeliščno sol Herbamare in popra in z njo prelijemo zelenjavo. Zelenjavo pokrijemo in jo mariniramo trideset minut.
Marinada še posebej dobro tekne z koromačem, jajčevci in bučkami.
2.
Iz sestavin po občutku pripravimo polivko, ki naj pred uporabo počiva nekaj ur.
Marinada za meso
Čili prerežemo po dolžini, odstranimo semena in drobno sesekljamo. V terilniku iz vseh sestavin pripravimo preliv.
Z njim premažemo koščke izbranega mesa in ga na hladnem mariniramo vsaj eno uro.
Nasvet: Zelenjavo, meso ali druga živila vedno mariniramo čim dlje časa, saj tako okrepimo okus hrane.
Že poznate družino zeliščnih soli Herbamare? Preberite, v čem je njihova skrivnost.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.