Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Slastne marinade za poletni žar
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Preizkusite marinade, s katerimi bodo dobrote z žara še bolje teknile.
Sestavine
Marinadi za zelenjavo na žaru
- 1 žlička rdečega popra v zrnju
- sok ene limone
- 2 žlici olivnega olja
- zeliščna sol Herbamare Original
- sveže mleti črni poper
- hladno stiskano olivno olje
- zeliščna sol Herbamare Spicy
- sveže mleti črni poper
- sladka paprika v prahu
- rožmarin (svež ali suh)
- timijan (svež ali suh)
Marinada za meso
- 1 rdeč čili
- 1 sesekljana šalotka
- 1 stisnjen strok česna
- 1 žlička nastrganega svežega ingverja
- zeliščna sol Herbamare Original
- sveže mleti črni poper
- ½ žličke sojine omake
- 1 žlica olivnega olja
Marinadi za zelenjavo na žaru
1.
Rdeč poper stremo v terilniku in ga posujemo po izbrani zelenjavi. Pripravimo polivko iz limoninega soka, olja, zeliščno sol Herbamare in popra in z njo prelijemo zelenjavo. Zelenjavo pokrijemo in jo mariniramo trideset minut.
Marinada še posebej dobro tekne z koromačem, jajčevci in bučkami.
2.
Iz sestavin po občutku pripravimo polivko, ki naj pred uporabo počiva nekaj ur.
Marinada za meso
Čili prerežemo po dolžini, odstranimo semena in drobno sesekljamo. V terilniku iz vseh sestavin pripravimo preliv.
Z njim premažemo koščke izbranega mesa in ga na hladnem mariniramo vsaj eno uro.
Nasvet: Zelenjavo, meso ali druga živila vedno mariniramo čim dlje časa, saj tako okrepimo okus hrane.
Že poznate družino zeliščnih soli Herbamare? Preberite, v čem je njihova skrivnost.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ob težavah, kot so kašelj, nahod, sinuzitis in kihanje pogosto pomislimo na prehlad ali alergijo na cvetni prah. Vendar pa težave lahko povzročajo tudi spore gliv, ki so v našem okolju zelo pogoste.
8 strategij za prehod iz zimske na spomladansko prehrano
Zima nam že počasi maha v slovo in tudi z naših krožnikov se poslavlja slabo prebavljiva in težka hrana. Zato moramo biti v tem obdobju še toliko pozornejši na izbor živil.
5 korakov do manj težav s senenim nahodom
V razcvetu pomladi so tudi simptomi senenega nahoda najbolj izraženi. Tako se mnogo ljudi, ki trpijo za alergijskim rinitisom, rado jezi nad naravo. Pa vendar je prav ta tista, ki zna najbolje pomagati, če le znamo prisluhniti njenim nasvetom …
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.