background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Fižolov namaz „Nepokarita“

  • Čas:
  • Srednje zahtevno
  • za 8 oseb
  • Prep: min
  • Srednje zahtevno
  • za 8 oseb

Okusen namaz, ki poka od zdravja. Če fižol pravilno skuhamo in dobro začinimo, pa ni bojazni, da bi ob njem „pokali“ tudi mi.

Sestavine

  • 100 g suhega fižola (namočimo čez noč)
  • 2 lovorjeva lista
  • po 1 žličko posušenega šetraja, rožmarina in timijana
  • 1 žlička grobe morske soli
  • 1 velika sveža rdeča paprika
  • 2 stroka česna
  • velik šopek sesekljanega drobnjaka
  • pol žličke dimljene mlete paprike
  • 2 žlici olja črne kumine
  • 2 žlici limoninega soka
  • sveže mleti črni poper
  • zeliščna sol

Namočen fižol temeljito speremo in v sveži vodi skuhamo z lovorjevim listom. Ko je kuhan, dodamo s soljo strte suhe začimbe in pustimo pokrito deset minut. Fižol odcedimo in ohladimo.

Vmes na malo maščobe spečemo narezane rezine paprike. Ohladimo.

Sesekljamo česen in drobnjak.

Vse sestavine damo v eno posodo in pretlačimo s paličnim mešalnikom. Po potrebi dosolimo in popopramo.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Ali ste vedeli?

Železo je nujni element, ki omogoča, da vdihan kisik lahko za življenje tudi uporabimo. Preberite, katere so poglavitne naloge železa, ter kako poskrbimo za učinkovito preskrbo telesa z njim.

Brez diha ni življenja, brez železa prav tako!

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.