Kislo zelje, ki je fermentirano naravno, je najbolje zaužiti surovo. Če mu dodamo še nekaj dobrot, bo solata še bolj slastna.
Jabolko narežemo na kocke in prelijemo z limoninim sokom. Orehe sesekljamo. Hren nastrgamo. Vse sestavine pomešamo s kislim zeljem, po želji dodamo nekaj soli in olja in potresemo z nakaljenimi sončničnimi semeni.
16.10.2022
“Veliko koristnega je,edino tudi koristno zdravo mi vseeno nekaj manjka-česen.Ali ga zaradi drugih sestavin ni?”
Sara Šauperl
Odgovor A.Vogel: Hvala za vaše opažanje. Se strinjamo z vami, česen je lahko odličen dodatek. V receptu je česen del sestavin v zeliščni soli Herbamare Original.
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.