background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zimska solata, polna vitaminov

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Kislo zelje, ki je fermentirano naravno, je najbolje zaužiti surovo. Če mu dodamo še nekaj dobrot, bo solata še bolj slastna.

Sestavine

  • 2 skodelici surovega kislega zelja
  • 2 jabolki (npr. topaz)
  • 2 žlici sveže nastrganega hrena
  • 2 žlici suhih brusnic
  • 2 žlici nakaljenih sončničnih semen
  • 2 žlici orehovih jedrc
  • sok pol limone
  • olivno olje za preliv
  • zeliščna sol Herbamare

Jabolko narežemo na kocke in prelijemo z limoninim sokom. Orehe sesekljamo. Hren nastrgamo. Vse sestavine pomešamo s kislim zeljem, po želji dodamo nekaj soli in olja in potresemo z nakaljenimi sončničnimi semeni.

Ocene

Ocena:

16.10.2022

“Veliko koristnega je,edino tudi koristno zdravo mi vseeno nekaj manjka-česen.Ali ga zaradi drugih sestavin ni?”

Sara Šauperl

Odgovor A.Vogel: Hvala za vaše opažanje. Se strinjamo z vami, česen je lahko odličen dodatek. V receptu je česen del sestavin v zeliščni soli Herbamare Original.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam