background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Prosena solata s peteršiljem

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Proseno kašo lahko uporabimo tudi v solati. Poskusite.

Sestavine

  • ¾ skodelice kuhane in ohlajene prosene kaše
  • 100 g drobno nasekljanjega svežega peteršilja
  • 15 drobno sesekljanih svežih metinih lističev
  • 2 drobno sesekljani mladi čebuli
  • ½ paradižnika
  • 2 žlički sveže stisnjenega limoninega soka
  • 1 ½ žličke olivnega olja
  • zeliščna sol
  • sveže mleti črni poper

Peteršilj, meto in čebulo pomešamo v skledi za solato. Pripravimo polivko iz olja, limoninega soka, zeliščne soli in popra in jo polijemo po zelenjavi. Dodamo še kuhano proso in premešamo. Pustite deset minut, da se okusi dobro prepojijo. Sedaj solati dodamo še narezan paradižnik.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Ali ste vedeli? Pri vadbi v vročih poletnih mesecih, ko se zunanja temperatura povzpne tudi do 40 ֯C, moramo biti glede aktivnosti na prostem zelo previdni. Preberite, katera vadba je v poletnem času varna in kdaj jo izvajati.

Varna aktivnost v vročih dneh

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam