background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Prosena solata s peteršiljem

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Proseno kašo lahko uporabimo tudi v solati. Poskusite.

Sestavine

  • ¾ skodelice kuhane in ohlajene prosene kaše
  • 100 g drobno nasekljanjega svežega peteršilja
  • 15 drobno sesekljanih svežih metinih lističev
  • 2 drobno sesekljani mladi čebuli
  • ½ paradižnika
  • 2 žlički sveže stisnjenega limoninega soka
  • 1 ½ žličke olivnega olja
  • zeliščna sol
  • sveže mleti črni poper

Peteršilj, meto in čebulo pomešamo v skledi za solato. Pripravimo polivko iz olja, limoninega soka, zeliščne soli in popra in jo polijemo po zelenjavi. Dodamo še kuhano proso in premešamo. Pustite deset minut, da se okusi dobro prepojijo. Sedaj solati dodamo še narezan paradižnik.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.

Ko gorijo vsi alarmi: kdaj zaradi kašlja k zdravniku?

Ali so tudi starostniki v stresu?

Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema. 

Stres ne pozna meje navzgor

Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?

Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.

Imate dovolj vitamina D?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam