Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pikantna solata s cvetačo in korenčkom
NAN
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Odlična priloga kosilu, z dodatkom nekaj popečenih koščkov tofuja, piščanca ali ribe pa jo lahko v hipu spremenite tudi v hranljivo glavno jed.
Prevod: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 glava cvetače
- 1 žlička nerafinirane morske soli
- 1 žlica začimbe sumac
- 1 žlička čilija v kosmičih
- sveže mleti črni poper
- ¼ skodelice olivnega olja
- ¼ skodelice posušenih brusnic
- ½ skodelice bučnih semen
- 2-3 večji korenčki, nastrgani na tanke trakove
- 2 skodelici mladih špinačnih listkov
Preliv:
- ¼ skodelice hladno stiskanega olivnega olja
- tretjina skodelice belega vinskega kisa
- 1 strok česna
- 1 žlička tahinija (sezamova pasta)
- sok ene limone
- 2 žlici gorčice
- 1 žlička makovih semen (po želji)
- 1 žlica agavinega sirupa (po želji)
- 1 žlica sesekljanega drobnjaka (po želji)
- zeliščna sol
- sveže mleti črni poper
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko.
V veliki skledi pomešamo cvetove cvetače, sol, sumac, čili, poper in olivno olje. Porazdelimo po pekaču in pečemo približno 40 minut, da se zlato zapeče.
Za preliv pomešamo vse sestavine.
Pečeno cvetačo pomešamo z brusnicami, bučnimi semeni, trakovi korenja in špinačnimi listki. Prelijemo s prelivom in posujemo z drobnjakom.
Recept je pripravila: Jessica Sepel, vir: www.avogel.co.uk
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Alergijsko vnetje oči
Solzenje, srbenje, rdeče oči, občutek tujka v očesu in otekle veke so najpogostejši znaki razdraženih in vnetih oči.
Kako si pomagati na naraven način?Prehrana v obdobju menopavze
S kakovostno in raznoliko prehrano, ki bo pokrila vse telesne potrebe, boste lažje prebrodili skozi težavno obdobje menopavze.
Pomen vode in prehraneAli ste vedeli?
Semena črne kumine so eno najbolj dragocenih živil na planetu. Začimba, ki naj bi nas zaščitila pred vsem, razen smrtjo, pa ima med drugim tudi dokazano delovanje proti sezonskim alergijam.
Poglejmo, kako jo uporabiti ...
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
