Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zelje iz pečice
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 1 oseba
- Prep: min
- Preprosto
- 1 oseba
Zeljna jed nekoliko drugače. V spremstvu krompirja pa jed »iz enega lonca«!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 manjša glava zelja
- 5 žlic olivnega olja
- 3 žlice sojine omake
- 1 žlica javorovega sirupa
- 2 stroka česna
- zeliščna sol Herbamare po okusu
- 1/2 žličke strtih semen kumine
- 1/2 žličke dimljene paprike v prahu
- sončnična semena
Zelje očistimo in ga narežemo na približno 1 cm debele rezine (notranji stržen odstranimo). Naložimo na pekač.
Iz ostalih sestavin pripravimo preliv in ga s čopičem nanesemo po obeh straneh zelja. Po vrhnji strani posujemo nekaj sončničnih semen.
Na isti pekač lahko dodamo tudi krompir ali drugo zelenjavo.
Pečemo pri 200 stopinjah Celzija približno 30 minut.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.