Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Jesenska juha
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 6 oseb
Jesen nam poklanja obilje kodrolistnega ohrovta, ki poskrbi za hitro in okusno juho. Dodamo še nekaj korenaste zelenjave in svežih zelišč in uživamo v prijetnem okusu.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 10 stebelc ohrovta
- 2 rdeča korenčka
- 1 krompir
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 strok česna
- ca. 250 g zrnate skute
- Sveža zelišča: vejica stebelne zelene, par vejic majarona, pehtrana in citronskega timijana
- sol
- ca. 2 l vode
Zelenjavo očistimo. Ohrovt osmukamo s peclja in uporabimo samo nežni del rastline. Ostalo sesekljamo in vse skupaj pristavimo s sesekljano stebelno zeleno. Ko zavre, kuhamo še približno 10 minut, nato dodamo ostala sveža zelišča. Ko je juha kuhana, zelišča odstranimo, juho pa pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Po želji postrežemo s čipsom iz kodrolistnega ohrovta in sesekljanimi oreščki.
Ponovno pristavimo in zakuhamo še skuto. Segrejemo in takoj postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pridobivanje kilogramov v menopavzi ni neizbežno. Če želite ohraniti zdravo telesno težo, je ključna dobra telesna pripravljenost.
Paleolitska dieta: ali je primerna za sodobnega človeka?
Hitre rešitve niso vselej tudi varne. Napačen načih prehranjevanja lahko vodi tudi do resnih zapletov.
Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče
Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.