Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Jesenska juha
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 6 oseb
Jesen nam poklanja obilje kodrolistnega ohrovta, ki poskrbi za hitro in okusno juho. Dodamo še nekaj korenaste zelenjave in svežih zelišč in uživamo v prijetnem okusu.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 10 stebelc ohrovta
- 2 rdeča korenčka
- 1 krompir
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 strok česna
- ca. 250 g zrnate skute
- Sveža zelišča: vejica stebelne zelene, par vejic majarona, pehtrana in citronskega timijana
- sol
- ca. 2 l vode
Zelenjavo očistimo. Ohrovt osmukamo s peclja in uporabimo samo nežni del rastline. Ostalo sesekljamo in vse skupaj pristavimo s sesekljano stebelno zeleno. Ko zavre, kuhamo še približno 10 minut, nato dodamo ostala sveža zelišča. Ko je juha kuhana, zelišča odstranimo, juho pa pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Po želji postrežemo s čipsom iz kodrolistnega ohrovta in sesekljanimi oreščki.
Ponovno pristavimo in zakuhamo še skuto. Segrejemo in takoj postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Da kar 20-krat več plinov iz debelega črevesa izločimo skozi izdihani zrak kot skozi zadnjično odprtino? Ta osupljivi podatek nazorno kaže, kako tesno so pljuča in črevesje povezana. Poglejmo nekaj manj znanih psihosomatskih vzrokov za kašelj in kaj lahko sami storimo za razrešitev težav.
Ko se nepredelana čustva izrazijo skozi bolezen
Katere so psihosomatske bolezni, kako jih zdravi psihoterapija in na kakšen način se z njimi spopademo s pomočjo preventive.
Prehlad ali alergija?
S prvimi cvetlicami lahko »zacveti« tudi naš nos. A kihanje, curljanje iz nosu in solzenje oči se lahko pojavijo tako pri prehladu kot pri alergiji.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.