Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Jesenska juha
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 6 oseb
Jesen nam poklanja obilje kodrolistnega ohrovta, ki poskrbi za hitro in okusno juho. Dodamo še nekaj korenaste zelenjave in svežih zelišč in uživamo v prijetnem okusu.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 10 stebelc ohrovta
- 2 rdeča korenčka
- 1 krompir
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 strok česna
- ca. 250 g zrnate skute
- Sveža zelišča: vejica stebelne zelene, par vejic majarona, pehtrana in citronskega timijana
- sol
- ca. 2 l vode
Zelenjavo očistimo. Ohrovt osmukamo s peclja in uporabimo samo nežni del rastline. Ostalo sesekljamo in vse skupaj pristavimo s sesekljano stebelno zeleno. Ko zavre, kuhamo še približno 10 minut, nato dodamo ostala sveža zelišča. Ko je juha kuhana, zelišča odstranimo, juho pa pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Po želji postrežemo s čipsom iz kodrolistnega ohrovta in sesekljanimi oreščki.
Ponovno pristavimo in zakuhamo še skuto. Segrejemo in takoj postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Življenje v sodobnem tempu vse več ljudi potiska v globoke duševne stiske in obisk zdravnika se žal prehitro konča z enakim rutinskim razpletom – receptom za antidepresive. A medtem ko družba mrzlično išče hitre in »instant« rešitve, se redko vprašamo, ali s kemijskimi spojinami res zdravimo vzrok ali zgolj začasno utišamo opozorilne znake telesa in duše.
Prehladi pred vrati
Kako pomagati otrokom na naraven način?
Vitamin C v službi zdravja
Močna podpora k celostnemu pristopu do zdravja
Za zdravo telo in duha
Recept mesecaZdravi recepti za vsak dan
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.