Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zelenjavna omleta
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 2 osebi
- Prep: min
- Preprosto
- Za 2 osebi
Ob vseh prehranskih teorijah je nedvomno jasno le eno – zelenjava je najbolj zdravo živilo na planetu in privoščimo si jo lahko brez omejitev navzgor. Če jo vključimo v vsak obrok, smo na najboljši poti, da bo telo sijalo od zdravja.
Recept in besedilo: Sabina Topolovec
Sestavine
- 2 žlici olja
- 1 srednje velika čebula
- 4 cm3 svežega ingverja
- 2 skodelici narezane zelenjave (npr. mešanica gomoljne zelene in rdeče paprike)
- 4 veliki listi kodrolistnega ohrovta
- 4 jajca
- 4 rezine sira
- ½ žličke kurkume
- ščepec sveže mletega črnega popra
- ½ žličke majarona
- zeliščna sol Herbamare
Na olju prepražimo sesekljano čebulo in ingver. Dodamo na kockice narezano gomoljno zeleno. Po petih minutah dodamo še na trakove narezane papriko (v tem času ni sveže, pobrskajmo po skrinji) ali drugo sezonsko zelenjavo ter kodrolistni ohrovt. Začinimo s kurkumo, zeliščno soljo in poprom. Pražimo dve minuti, nato prelijemo z razžvrkljanim jajcem, ki ga začinimo z majaronom, soljo in poprom. Čezenj položimo rezine sire in pokrito pečemo tri minute.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.
Koža - naša tretja ledvica
Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža.
Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?
Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.