background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Zelenjavna omleta

Zelenjavna omleta

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Ob vseh prehranskih teorijah je nedvomno jasno le eno – zelenjava je najbolj zdravo živilo na planetu in privoščimo si jo lahko brez omejitev navzgor. Če jo vključimo v vsak obrok, smo na najboljši poti, da bo telo sijalo od zdravja.

Sestavine

  • 2 žlici olja
  • 1 srednje velika čebula
  • 4 cm3 svežega ingverja
  • 2 skodelici narezane zelenjave (npr. mešanica gomoljne zelene in rdeče paprike)
  • 4 veliki listi kodrolistnega ohrovta
  • 4 jajca
  • 4 rezine sira
  • ½ žličke kurkume
  • ščepec sveže mletega črnega popra
  • ½ žličke majarona
  • zeliščna sol Herbamare

Na olju prepražimo sesekljano čebulo in ingver. Dodamo na kockice narezano gomoljno zeleno. Po petih minutah dodamo še na trakove narezane papriko (v tem času ni sveže, pobrskajmo po skrinji) ali drugo sezonsko zelenjavo ter kodrolistni ohrovt. Začinimo s kurkumo, zeliščno soljo in poprom. Pražimo dve minuti, nato prelijemo z razžvrkljanim jajcem, ki ga začinimo z majaronom, soljo in poprom. Čezenj položimo rezine sire in pokrito pečemo tri minute.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Fritata s sladkim krompirjem, špinačo in feta sirom
30 min
Ajdovi štruklji s skuto
30 min
Čili s polento
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Kdaj je pravi čas, da s sinom ali hčerko spregovorimo o spolnosti? Koliko o varni spolnosti in zaščiti mladostniki izvedo že v šoli in pri sistematskih pregledih – in kaj jim moramo povedati starši? Kako jim pojasniti, da se s prvim spolnim odnosom nikamor ne mudi ...

O spolnosti se pogovarjamo, preden postane aktualna

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam