Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Ajdovi štruklji s skuto
0
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - enostavno
- za 3 osebe
- Prep: 15 min
- enostavno
- za 3 osebe
Štrukljev se dandanes loti le še redko katera gospodinja, zato pa ni praktično nikogar, ki mu ne bi teknili. Tile zagotovo uspejo tudi popolnim začetnikom.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 250 g ajdove moke
- ca. 2-2,5 dcl vrele vode.
- 5 g soli
- 250 g skute (najboljša je domača)
- 1 jajce
- 2 žlici sladke smetane (uporabimo pregreto, če jo imamo doma)
- ščepec muškatnega oreščka
- ščepec cimeta
- ščepec kumine
- maslo in mešanica drobtinic in sezama
Ajdovo moko poparimo z osoljenim kropom ter na hitro zamesimo. Na pomokanem prtu razvaljamo približno za pol prsta debelo in namažemo z nadevom. Tega pripravimo tako, da stepenemu jajcu primešamo smetano in skuto. Vse skupaj začinimo in solimo po okusu.
Tesno zvijemo in zavitek zavijemo v kuhinjsko krpo. Ob obeh straneh ga tesno povežemo z vrvico. Zavitek predenemo v dovolj velik lonec s hladno vodo. Ko zavre, ga kuhamo še pol ure. Nato ga razvijemo, narežemo na kolute in posujemo s praženimi drobtinicami in sezamom. Zaužijemo ga kot samostojno jed skupaj s skledo poljubne solate.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Lahkih nog tudi med nosečnostjo ...
Visoka nosečnost lahko v poletnih mesecih resno obremeni noge nosečnice.
Naravna pomoč venskemu krvnemu obtokuModa za lepe noge? Ne, hvala!
Modne odločitve vplivajo na zdravje in lepoto nog ...
Čemu se je bolje izogniti?Ali ste vedeli?
Poletje je idealen čas za vnetja sečil, zato je na to dobro pomisliti že pred odhodom na počitnice …
V poletni potovalni lekarni ne smejo manjkati ...
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
