background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zelena solata z melono in feta sirom

  • Preprost
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprost
  • Za 4 osebe

Okusna in osvežilna solata v sadno-zelenjavni kombinaciji. Z dodatkom sira in semen je tudi nadvse nasitna.

Sestavine

  • 1 zrela melona
  • 1 manjša glavnata solata
  • 2 žlici limoninega soka
  • 4 žlice olivnega olja
  • 2 žlici vode
  • zeliščna sol (npr. Herbamare)
  • 30 g bučnih semen
  • sveže mleti črni poper (ca. ¼ žličke)
  • 1 žlica sladkorja
  • 150 g feta sira
  • 1 šopek krebuljice

Melono olupimo, razpolovimo, odstranimo peščišče in narežemo na tanke rezine, ki jih naložimo na krožnike. Solato očistimo, natrgamo na manjše koščke, operemo in dobro odcedimo. Pripravimo polivko iz limoninega soka, olja in zeliščne soli.

Bučna semena prepražimo na suho. Dodamo sveže mleti poper in sladkor in ob nenehnem mešanju na ne previsoki temperaturi karameliziramo.

Solato razporedimo po rezinah melone in jo pokapljamo s polivko. Čezenj razporedimo na kocke narezan feta sir in posujemo s karameliziranimi bučnimi semeni ter sesekljano krebuljico.

Avtor recepta: Joannis Malathounus

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Anatomija ušesa in vnetje ušesa pri otrocih

Čeprav je res, da imajo majhni otroci še nerazvito Evstahijevo cev, pa to ne pomeni, da smo pri preprečevanju vnetja ušes nemočni.

Kako jim lahko pomagamo?

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel