Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zelena solata z melono in feta sirom
0
10
0
0
- Preprost
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprost
- Za 4 osebe
Okusna in osvežilna solata v sadno-zelenjavni kombinaciji. Z dodatkom sira in semen je tudi nadvse nasitna.
Prevod: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 zrela melona
- 1 manjša glavnata solata
- 2 žlici limoninega soka
- 4 žlice olivnega olja
- 2 žlici vode
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- 30 g bučnih semen
- sveže mleti črni poper (ca. ¼ žličke)
- 1 žlica sladkorja
- 150 g feta sira
- 1 šopek krebuljice
Melono olupimo, razpolovimo, odstranimo peščišče in narežemo na tanke rezine, ki jih naložimo na krožnike. Solato očistimo, natrgamo na manjše koščke, operemo in dobro odcedimo. Pripravimo polivko iz limoninega soka, olja in zeliščne soli.
Bučna semena prepražimo na suho. Dodamo sveže mleti poper in sladkor in ob nenehnem mešanju na ne previsoki temperaturi karameliziramo.
Solato razporedimo po rezinah melone in jo pokapljamo s polivko. Čezenj razporedimo na kocke narezan feta sir in posujemo s karameliziranimi bučnimi semeni ter sesekljano krebuljico.
Avtor recepta: Joannis Malathounus
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Modrost najstarejših plemen veli, da moramo za naš planet skrbeti, kot da nam je zaupan v začasno rabo, saj je tudi namenjen našim potomcem. Eden največjih grehov sodobnega časa je zagotovo plastika, saj nas spremlja na vsakem koraku.
Z nafarmakološkimi pristopi nad boleča ušesa in vnetje sluhovoda
Zaradi vlažnih pogojev so vnetja ušes pogosta, saj voda, ujeta v ušesih, odstranjuje ušesno maslo in razmehča kožo sluhovodov. To pa so idealni pogoji za vdor bakterij v kožo.
Naj vam migrena ne pokvari počitnic
Končno pričakovani dopust, a kaj, ko načrte prekine migrena! Namesto na ležalniku dneve preživljate v zatemnjeni hotelski sobi, kjer si želite samo miru.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.