Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Solata s pomarančo in koromačem
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Čudovita, sladko kisla solata, ki jo lahko zaužijemo samostojno ali kot prilogo.
Prevod in priredba: Sabina Topolovec
Sestavine
- 2 veliki pomaranči
- 15 g orehovih jedrc
- 350 g gomolja koromača
- ¼ granatnega jabolka
Preliv:
- 40 ml belega vinskega kisa
- 30 ml sezamovega olja
- 2 žlički javorjevega sirupa
- 2 žlički soka limete
- 2 žlički svežih zelišč z vrta
- ½ žličke zeliščne soli (npr. Herbamare)
Sestavine za preliv razžvrkljamo z metlico za stepanje. Pomaranči olupimo, narežemo na tanke rezine, sok pa prestrežemo in ga dodamo k prelivu. Orehe sesekljamo. Koromač očistimo ni narežemo na tanke rezine. Vse sestavine pomešamo med sabo, okrasimo s semeni granatnega jabolka in takoj ponudimo.
Vir: Bio-Küche, Kreative Rezepte, Tipps & Mehr (1/2017)
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.