background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Solata s kodrolistnim ohrovtom, papriko in kalčki

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Osvežilna, pisana, zdrava in hrustljava solata. Bi si želeli česa več?

Sestavine

  • približno 50 g kodrolistnega ohrovta ali listov špinače
  • pol rdeče in rumene paprike
  • 1 rdeča čebula
  • 1 paradižnik
  • 1 žlička limoninega soka
  • ščepec zeliščne soli (npr. Herbamare)
  • poper
  • 1 žlica medu
  • 1 žlica olivnega olja
  • kalčki (npr. brokolijevi)

Priprava:
Ohrovtove liste operemo, osušimo in natrgamo na majhne koščke. Papriko in paradižnik operemo, razpolovimo, odstranimo semena in nareženo na tanke rezine. Limonin sok, zeliščno sol, poper, med in olivno olje razžvrkljamo v majhni posodici in s tem prelijemo solato. Povrhu okrasimo s kalčki.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam