background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zavitek z lososom in zelenjavo

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Najboljše jedi nastanejo, ko pospravljamo hladilnik, saj to pomeni, da se prepustimo svoji ustvarjalnosti. Če imamo v njem tudi listnato testo, bo kosilo skoraj zagotovo uspelo, ne glede na sestavine v nadevu.

Sestavine

  • 1 zavitek svežega bio listnetega testa, 240 g
  • 100 g dimljenega lososa
  • 3 žlice kisle smetane
  • pol žličke posušenega koprca v lističih
  • zeliščna sol Herbamare
  • pol čebule
  • 1 manjši por
  • 1 brokoli
  • 2 korenčka
  • manjši košček gomoljne zelene
  • 1 strok česna
  • timijan, origano
  • jajce
  • poljubna semena za posip

Brokoli skuhamo na sopari (na zob). Ostalo zelenjavo sesekljamo in jo prepražimo na malo masla, najprej čebulo, nato dodamo česen, korenček, zeleno, por. Na koncu dodamo še kuhan in sesekljan brokoli. Začinimo z zeliščno soljo, timijanom, origanom.

Testo razgrnemo (po potrebi razvaljamo) in ga po celotni površini premažemo z mešanico kisle smetane in sesekljanega lososa (začinimo s koprcem in zeliščno soljo). Po sredini testa naložimo zelenjavni nadev, nato pa testo z obeh strani poveznemo čezenj, da dobimo zavitek.

Po vrhu zavitek premažemo z razžvrkljanim jajcem in posipamo s poljubnimi semeni.

Pečemo pri 170 stopinjah Celzija približno 20 minut (vključimo ventilatorski način).

Postrežemo s skledo solate.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Čaji ob prehladu malo drugače

Čaji so vsestransko uporabni. Poleg pitja jih lahko grgramo, uporabimo v kopelih, jih inhaliramo.

Pravilna priprava in uporaba

Ali ste vedeli?

Mnogi se sprašujejo, če lahko zgolj s prehrano v celoti pokrivamo telesne potrebe po mikrohranilih. Vprašanje je še toliko bolj pereče v zimskem času, ko smo omejeni s ponudbo kakovostne sveže hrane.

Po vitamine in minerale na krožnik ali v tabletke?

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel