Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Veganski nacho sir
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 3 kozarčki
- Prep: min
- Preprosto
- 3 kozarčki
Podobna struktura, barva in okus, le da je povsem rastlinskega izvora. Skorajda neverjetno, kaj vse lahko ustvarimo iz krompirja, korenčka in – začimb!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 350 g olupljenega krompirja
- 100 g olupljenega rumenega korenčka
- 20 g olupljenega rdečega korenčka
- ½ čebule
- 1 česen
- 4 žlice indijskih oreščkov (namakamo vsaj 2 uri)
- 1 žlice vložene jalapeno paprike (+ 2 žlici tekočine)
- sok polovice limone
- 1 ½ žličke soli
- 1 žlička senfa
- 1 žlička sladke paprike v prahu
- ½ žličke dimljene paprike v prahu
- ½ žličke kurkume
- ¼ žličke mlete kumine
- sveže mleti črni poper
- 1 žlica kvasnih kosmičev
- 1 dcl vode od kuhanja zelenjave
Krompir, korenje in čubulo skuhamo. Zmehčano zelenjavo skupaj z ostalimi sestavinami do gladkega zmešamo v mešalniku. Ponovno zavremo in prelijemo v skrbno očiščene in sterilizirane kozarčke. Ohlajamo pod odejo.
Po odprtju takoj porabimo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.