background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Veganski nacho sir

  • Čas:
  • Preprosto
  • 3 kozarčki
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 3 kozarčki

Podobna struktura, barva in okus, le da je povsem rastlinskega izvora. Skorajda neverjetno, kaj vse lahko ustvarimo iz krompirja, korenčka in – začimb!

Sestavine

  • 350 g olupljenega krompirja
  • 100 g olupljenega rumenega korenčka
  • 20 g olupljenega rdečega korenčka
  • ½ čebule
  • 1 česen
  • 4 žlice indijskih oreščkov (namakamo vsaj 2 uri)
  • 1 žlice vložene jalapeno paprike (+ 2 žlici tekočine)
  • sok polovice limone
  • 1 ½  žličke soli
  • 1 žlička senfa
  • 1 žlička sladke paprike v prahu
  • ½ žličke dimljene paprike v prahu
  • ½ žličke kurkume
  • ¼ žličke mlete kumine
  • sveže mleti črni poper
  • 1 žlica kvasnih kosmičev
  • 1 dcl vode od kuhanja zelenjave

Krompir, korenje in čubulo skuhamo. Zmehčano zelenjavo skupaj z ostalimi sestavinami do gladkega zmešamo v mešalniku. Ponovno zavremo in prelijemo v skrbno očiščene in sterilizirane kozarčke. Ohlajamo pod odejo.

Po odprtju takoj porabimo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?

Kredasti zobje pri otrocih

Kako obvarovati zdravje otroka?

Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?

Domači pripravki

Naravna zdravila, primerna za otroke

Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen. 

Naravna podpora

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam