background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Veganski nacho sir

  • Čas:
  • Preprosto
  • 3 kozarčki
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 3 kozarčki

Podobna struktura, barva in okus, le da je povsem rastlinskega izvora. Skorajda neverjetno, kaj vse lahko ustvarimo iz krompirja, korenčka in – začimb!

Sestavine

  • 350 g olupljenega krompirja
  • 100 g olupljenega rumenega korenčka
  • 20 g olupljenega rdečega korenčka
  • ½ čebule
  • 1 česen
  • 4 žlice indijskih oreščkov (namakamo vsaj 2 uri)
  • 1 žlice vložene jalapeno paprike (+ 2 žlici tekočine)
  • sok polovice limone
  • 1 ½  žličke soli
  • 1 žlička senfa
  • 1 žlička sladke paprike v prahu
  • ½ žličke dimljene paprike v prahu
  • ½ žličke kurkume
  • ¼ žličke mlete kumine
  • sveže mleti črni poper
  • 1 žlica kvasnih kosmičev
  • 1 dcl vode od kuhanja zelenjave

Krompir, korenje in čubulo skuhamo. Zmehčano zelenjavo skupaj z ostalimi sestavinami do gladkega zmešamo v mešalniku. Ponovno zavremo in prelijemo v skrbno očiščene in sterilizirane kozarčke. Ohlajamo pod odejo.

Po odprtju takoj porabimo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Modrost najstarejših plemen veli, da moramo za naš planet skrbeti, kot da nam je zaupan v začasno rabo, saj je tudi namenjen našim potomcem. Eden največjih grehov sodobnega časa je zagotovo plastika, saj nas spremlja na vsakem koraku.

Mikroplastika – kako ji ubežati, preden nas pogoltne!

Z nafarmakološkimi pristopi nad boleča ušesa in vnetje sluhovoda

Zaradi vlažnih pogojev so vnetja ušes pogosta, saj voda, ujeta v ušesih, odstranjuje ušesno maslo in razmehča kožo sluhovodov. To pa so idealni pogoji za vdor bakterij v kožo. 

Ključno je hitro ukrepanje!

Naj vam migrena ne pokvari počitnic

Končno pričakovani dopust, a kaj, ko načrte prekine migrena! Namesto na ležalniku dneve preživljate v zatemnjeni hotelski sobi, kjer si želite samo miru. 

Migrena na dopustu

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam