background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Topli sendvič s koprivo in mozzarello

  • Čas:
  • preprosto
  • 6 oseb
  • Prep: min
  • preprosto
  • 6 oseb

Slasten masleni namaz s koprivami je lahko že samostojna jed. Če pa kruhek obložimo še s sirom in ga zapečemo, bo šel v slast tudi najmlajšim, ki nad zelenjem radi vihajo nos.

Sestavine

  • 70 g svežih mladih kopriv
  • 100 g masla
  • 3 žlice olivnega olja
  • 2 stroka česna
  • 2 zravnani žlički zeliščne soli Herbamare
  • 2 žlici soka limone (oz. po okusu)
  • nekaj rezin polnovrednega kruha
  • nekaj rezin sira mozzarella (ali kakšne druge vrste)

Mlade koprive temeljito operemo, jih osušimo in na drobno sesekljamo (uporabimo rokavice, da nas ne spečejo). Pomešamo jih z zmehčanim maslom in olivnim oljem ter začinimo po okusu.

Z namazom namažemo kruhke, obložimo s sirom in zapečemo v pečici.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam