background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Grahova kremna juha s koprivami

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Če imate svoj vrt, vas te dni morda razveseljuje obilje domačega graha. Grah je vsestranska in nadvse okusna stročnica. Odličen je za prebavo in presnovo ter za zdravo kri. Kadar ga imamo pri roki precej, si privoščimo bogato kremno juhico.

Sestavine

  • 500 g svežega ali zamrznjenega graha
  • 2 pesti svežih vršičkov kopriv
  • 2 stroka česna ali košček ingverja
  • 1 žlica naravne zelenjavne osnove Herbamare
  • 2 žlici prosene kaše ali prosenih kosmičev
  • 1 žlico konopljinega ali lanenega olja
  • zeliščno sol (npr. Herbamare)
  • sok ene limone

V vodi skuhamo grah in proseno kašo. Tik preden je kuhano, dodamo Herbamare zelenjavno osnovo, zeliščno sol, vršičke kopriv in česen ali ingver. Če uporabimo svež ingver, juhi dodamo le iztisnjen sok, sicer bo juha postajala vedno bolj pekoča. Kuhano jed pretlačimo s paličnim mešalnikom, malce ohladimo, ter dodamo limonin sok in olje. Po želji potresemo s kvasnimi kosmiči.

Dober tek.

Recept smo si sposodili na www.zazdravje.net (Rubrika: Skupaj kuhamo)

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.