background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Šparglji z mandljevo skorjico iz pečice

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 3 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 3 osebe

Šparglji malo drugače. Na takšen način bodo všeč tudi tistim, ki jih morda ne marajo. Dober tek.

Sestavine

  • 500 g špargljev
  • 150 g mletih mandljev
  • 50 g nastrganega parmezana
  • 2 žlici polnozrnate pirine moke
  • 1 žličko zeliščne soli (npr. Herbamare)
  • sveže mleti poper
  • 2 jajci

Preliv:

  • 300 g grškega jogurta
  • 5 žlic sesekljanega drobnjaka
  • sol in poper po okusu
  • limonin sok po okusu

Šparglje očistimo in jim odstranimo trdi del.

V posodi pomešamo mlete mandlje, parmezan in začimbe. V drugi posodi razžvrkljamo jajci.

Šparglje povaljamo v moki, nato v jajcih in nazadnje v suhi mešanici. 

Nato jih naložimo na pekač, ki ga prej obložimo s papirjem za peko. Pečemo približno 15 minut pri 180 stopinjah Celzija.

Postrežemo s pripravljenim prelivom.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Da kar 20-krat več plinov iz debelega črevesa izločimo skozi izdihani zrak kot skozi zadnjično odprtino? Ta osupljivi podatek nazorno kaže, kako tesno so pljuča in črevesje povezana. Poglejmo nekaj manj znanih psihosomatskih vzrokov za kašelj in kaj lahko sami storimo za razrešitev težav.

Psihosomatski vzroki kašlja

Ko se nepredelana čustva izrazijo skozi bolezen

Katere so psihosomatske bolezni, kako jih zdravi psihoterapija in na kakšen način se z njimi spopademo s pomočjo preventive.

Dvojček za umiritev

Prehlad ali alergija?

S prvimi cvetlicami lahko »zacveti« tudi naš nos. A kihanje, curljanje iz nosu in solzenje oči se lahko pojavijo tako pri prehladu kot pri alergiji.

Kako ju ločiti?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam