Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Dušena riba z zelenimi šparglji
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- za 4 osebe
Slastni ribji file v najboljši družbi. Preprosta, hitro pripravljena, zdrava jed.
Pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 ribji fileji po želji (npr. smuč, postrv)
- sveže mleti črni poper
- 20 zelenih špargljev
- aluminijasta folija* oz. še bolje: bananini listi
- 2 čebuli
- 4 stroki česna
- peteršilj
- timijan
- rožmarin
- limonina lupinica
- 4 žlice olivnega olja
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
Ribo očistimo, osušimo in začinimo s poprom.
Šparglje očistimo, odstranimo trši del na koncu in po potrebi olupimo. Blanširamo jih v vodi.
Na vsako folijo položimo pet špargljev, nanje ribji file, čebulo, česen in zelišča. Posujemo z malo nastrgane limonine lupinice in prelijemo z olivnim oljem. Zavijemo v folijo oz. bananin list in glede na velikost v pečici dušimo deset do dvajset minut pri 160 stopinjah Celzija.
Paketke preložimo na krožnik, da si jih gostje sami odpro in uživajo v opojnih aromah. Šele sedaj po potrebi jed tudi solimo.
Dober tek.
*Če pripravljate jedi v aluminijasti foliji, pazite, da ta ne pride v stik s soljo oz. kislimi živili, saj bi lahko drobni delci aluminija prešli v hrano.
Recept je pripravil:
Joannis Malathounis (vir: www.avogel.ch)
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Utrujen otrok?
Ali vaš otrok trpi za spomladansko utrujenostjo? Preberite, kako mu lahko pomagate.
Spomladanska utrujenost pri otrocihČiščenje organizma
Preden se tega lotite, je dobro upoštevati 6 temeljnih stvari.
Priprava na čiščenje telesaAli ste vedeli?
Železo je nujni element, ki omogoča, da vdihan kisik lahko za življenje tudi uporabimo. Preberite, katere so poglavitne naloge železa, ter kako poskrbimo za učinkovito preskrbo telesa z njim.
Brez diha ni življenja, brez železa prav tako!Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
