Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zapečeni šparglji z galgantovo omako
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Imate radi šparglje? Iz pečice so še posebej slastni. Poskusite.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g špargljev
- žlica maščobe za peko
Omaka:
- 1 dcl sladke smetane (lahko poljubne rastlinske različice)
- 1 žlička galganta (začimba, poiščite v trgovinah z zdravo prehrano)
- 1 žlička posušene bazilike
- 1/2 žličke sveže mletih koriandrovih semen
- 1/2 žličke kurkume
- nastrgana lupinica polovica bio limone
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
Obloga:
- 100 g mozzarele
- 50 g preko noči namočenih sončničnih semen
Šparglje očistimo in skoraj do mehkega opečemo v ponvi.
Preložimo v ognjevarno posodo, ki jo namastimo z maslom. Čez šparglje prelijemo smetano z dodanimi začimbami. Obložimo z rezinami sira in potresemo s sončnimi semeni. Pečico nastavimo na žar in sir zapečemo.
Pečene šparglje ponudimo kot prilogo poljubnim jedem, npr. ribi, štrukljem ipd.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?
Kako obvarovati zdravje otroka?
Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.