Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zapečeni šparglji z galgantovo omako
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Imate radi šparglje? Iz pečice so še posebej slastni. Poskusite.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g špargljev
- žlica maščobe za peko
Omaka:
- 1 dcl sladke smetane (lahko poljubne rastlinske različice)
- 1 žlička galganta
- 1 žlička posušene bazilike
- pol žličke sveže mletih koriandrovih semen
- pol žličke kurkume
- nastrgana lupinica polovica bio limone
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
Obloga:
- 100 g mozzarele
- 50 g preko noči namočenih sončničnih semen
Šparglje očistimo in skoraj do mehkega opečemo v ponvi.
Preložimo v ognjevarno posodo, ki jo namastimo z maslom. Čez šparglje prelijemo smetano z dodanimi začimbami. Obložimo z rezinami sira in potresemo s sončnimi semeni. Pečico nastavimo na žar in sir zapečemo.
Pečene šparglje ponudimo kot prilogo poljubnim jedem, npr. ribi, štrukljem ipd.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Ali ste vedeli?
Da obstaja preprost in poceni način, da bo srce láhko kot peresce in nam bo še dolgo služilo? Vse to, če razumemo, da je ta organ veliko več kot zgolj črpalka.
Čudežni napitek za zdravo srce ...
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
