background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Hladna juha s šparglji in avokadom

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Tako preprosto. Tako zdravo. Tako okusno. Osvežilno, hitro pripravljeno, izvirno in slastno. Dober tek.

Sestavine

  • 2 skodelici kuhanih špargeljv, narezanih na večje koščke
  • 1 olupljen in izkoščičen avokado
  • 1 skodelica ohlajene zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
  • 1 skodelica navadnega jogurta
  • 3 žličke sesekljanje čebule
  • 1 žlička svežega pehtrana
  • 1 žlička limoninega soka
  • zeliščna sol (npr. Herbamare)
  • poper

Vse sestavine zmešamo v mešalniku. Juho dobro ohladimo v hladilnku, nato jo postrežemo. Po želji jo obogatimo s svežimi kalčki.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam