Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Solata s koromačem in melono
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- za 4 osebe
Poletje nas razvaja z božanskimi okusi. Z nekaj domišljije jih lahko sestavimo v še posebej prefinjene kombinacije.
Recept: Assata Walter
Sestavine
- 3 žlice sončničnih semen
- 1 melona
- 4 gomolji koromača (po ca. 200 g)
- 1 spomladanska čebula
- 1 vejica mete
- 100 g poljubnih nakaljenih semen (npr. alfalfa)
- 3 žlice jabolčnega kisa
- 1 žlica limoninega soka
- 3 žlice olivnega olja
- 1 žlica polnozrnate gorčice
- 1 žlica tekočega medu
- 1 žlica zeliščne soli Herbamare
- sveže mleti beli poper
Sončnična semena na suho prepražimo v ponvi, da se rahlo obarvajo in zadišijo.
Melono olupimo in očistimo ter narežemo na tanke rezine. Koromač nastrgamo na približno 2 ml tanke rezine. Čebulo skupaj z zelenjem narežemo na tanke obročke.
Pripravljeni zelenjavi dodamo še nakaljena semena in vse skupaj premešamo. Prelijemo s pripravljenim prelivom in posujemo s sončničnimi semeni in listi mete.
Vir: www.avogel.ch
Zapisala: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ali ste vedeli? Pri vadbi v vročih poletnih mesecih, ko se zunanja temperatura povzpne tudi do 40 ֯C, moramo biti glede aktivnosti na prostem zelo previdni. Preberite, katera vadba je v poletnem času varna in kdaj jo izvajati.
Več vode, več otekanja nog?
Zatekanje nog ne pomeni, da pijete preveč vode. Pogosto je prav nasprotno.
Stoječe delo in boleče noge
Kako pristopiti k eni najpogostejših težav sodobnega človeka?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.