Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Solata s koromačem in melono
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- za 4 osebe
Poletje nas razvaja z božanskimi okusi. Z nekaj domišljije jih lahko sestavimo v še posebej prefinjene kombinacije.
Recept: Assata Walter
Sestavine
- 3 žlice sončničnih semen
- 1 melona
- 4 gomolji koromača (po ca. 200 g)
- 1 spomladanska čebula
- 1 vejica mete
- 100 g poljubnih nakaljenih semen (npr. alfalfa)
- 3 žlice jabolčnega kisa
- 1 žlica limoninega soka
- 3 žlice olivnega olja
- 1 žlica polnozrnate gorčice
- 1 žlica tekočega medu
- 1 žlica zeliščne soli Herbamare
- sveže mleti beli poper
Sončnična semena na suho prepražimo v ponvi, da se rahlo obarvajo in zadišijo.
Melono olupimo in očistimo ter narežemo na tanke rezine. Koromač nastrgamo na približno 2 ml tanke rezine. Čebulo skupaj z zelenjem narežemo na tanke obročke.
Pripravljeni zelenjavi dodamo še nakaljena semena in vse skupaj premešamo. Prelijemo s pripravljenim prelivom in posujemo s sončničnimi semeni in listi mete.
Vir: www.avogel.ch
Zapisala: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.