Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pisana solata z radičem, granatnim jabolkom in indijskimi oreški
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- Za 6 oseb
Ta vesela, pisana solata je lahko lepa popestritev prazničnega jedilnika.
Recept pripravila: Sabina Topolovec.
Sestavine
- 400 g radiča
- 100 g rukole
- 2 pomaranči
- 1 granatno jabolko
- sok polovice limone
- 50 g indijskih oreškov
- 150 ml polnomastnega navadnega jogurta
- ½ žličke curry začimbne mešanice
- Herbamare Spicy
Pomarančo olupimo, odstranimo belo kožico in narežemo na rezine. Granatno jabolko prerežemo in izdolbemo semena. Pri tem prestrežemo sok pomaranče in granatnega jabolka, ki ga pridenemo iztisnjenemu limoninemu soku.
Radič in rukolo očistimo in narežemo ter pomešamo s sadjem.
Indijske oreščke rahlo na suho prepražimo. Ohlajene grobo nasekljamo.
Pripravimo preliv: jogurt (lahko tudi domač) pomešamo z mešanico sokov in začinimo s začimbno mešanico curry in zeliščno soljo Herbamare Spicy. Prelijemo preko solate, dobro premešano in potresemo z grobo nasekljanimi indijskimi oreški.
Naj vam tekne!
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.