Pisana solata z radičem

Pisana solata z radičem, granatnim jabolkom in indijskimi oreški

Čas: 20 min
Preprosto
Za 6 oseb

Prep: min
Preprosto
Za 6 oseb

Ta vesela, pisana solata je lahko lepa popestritev prazničnega jedilnika.

Recept pripravila: Sabina Topolovec.

Sestavine

400 g radiča
100 g rukole
2 pomaranči
1 granatno jabolko
sok polovice limone
50 g indijskih oreškov
150 ml polnomastnega navadnega jogurta
½ žličke curry začimbne mešanice
Herbamare Spicy

Pomarančo olupimo, odstranimo belo kožico in narežemo na rezine. Granatno jabolko prerežemo in izdolbemo semena. Pri tem prestrežemo sok pomaranče in granatnega jabolka, ki ga pridenemo iztisnjenemu limoninemu soku.

Radič in rukolo očistimo in narežemo ter pomešamo s sadjem.

Indijske oreščke rahlo na suho prepražimo. Ohlajene grobo nasekljamo.

Pripravimo preliv: jogurt (lahko tudi domač) pomešamo z mešanico sokov in začinimo s začimbno mešanico curry in zeliščno soljo Herbamare Spicy. Prelijemo preko solate, dobro premešano in potresemo z grobo nasekljanimi indijskimi oreški.

Naj vam tekne!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Alergijsko vnetje oči

Solzenje, srbenje, rdeče oči, občutek tujka v očesu in otekle veke so najpogostejši znaki razdraženih in vnetih oči.

Kako si pomagati na naraven način?

Prehrana v obdobju menopavze

S kakovostno in raznoliko prehrano, ki bo pokrila vse telesne potrebe, boste lažje prebrodili skozi težavno obdobje menopavze.

Pomen vode in prehrane

Ali ste vedeli?

Semena črne kumine so eno najbolj dragocenih živil na planetu. Začimba, ki naj bi nas zaščitila pred vsem, razen smrtjo, pa ima med drugim tudi dokazano delovanje proti sezonskim alergijam.

Poglejmo, kako jo uporabiti ...