Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Solata s kalčki, mlado zelenjavo in avokadom
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Spomladi je na naših vrtovih že na voljo nekaj mladih listkov sveže zelenjave ali pa v naravi naberemo regrat. Na kuhinjskem pultu lahko kadarkoli vzgojimo tudi kalčke. Še dober preliv in okusna solata je pripravljena.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 50 g nakaljenih semen lucerne (alfa alfa)
- sveža mlada zelenjava z vrta (npr. lističi solate, špinače, rukole, motovilca, regrat …)
- manjša čebula
- pol žličke posušene bazilike
- 2 avokada
- sok polovice limone
- sveže mleta lanena semena
Preliv:
- 3 žlice olivnega olja
- 2 žlici Molkosana Original
- 1 žlička medu
- 1 žlička senfa
- 1 žlička limoninega soka
- sveže mleti črni poper
- zeliščna sol Herbamare
Solato in kalčke naložimo v skledo. Posujemo s sesekljano čebulo in baziliko. Dodamo koščke avokada, ki jih pokapljamo s sokom limone.
Prelijemo s pripravljenim prelivom in posujemo z zdrobljenimi laneni semeni (zdrobimo npr. v kosmičniku ali mlinčku za kavo).
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.