background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Solata s kalčki, mlado zelenjavo in avokadom

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Spomladi je na naših vrtovih že na voljo nekaj mladih listkov sveže zelenjave ali pa v naravi naberemo regrat. Na kuhinjskem pultu lahko kadarkoli vzgojimo tudi kalčke. Še dober preliv in okusna solata je pripravljena.

Sestavine

  • 50 g nakaljenih semen lucerne (alfa alfa)
  • sveža mlada zelenjava z vrta (npr. lističi solate, špinače, rukole, motovilca, regrat …)
  • manjša čebula
  • pol žličke posušene bazilike
  • 2 avokada
  • sok polovice limone
  • sveže mleta lanena semena

Preliv:

Solato in kalčke naložimo v skledo. Posujemo s sesekljano čebulo in baziliko. Dodamo koščke avokada, ki jih pokapljamo s sokom limone.

Prelijemo s pripravljenim prelivom in posujemo z zdrobljenimi laneni semeni (zdrobimo npr. v kosmičniku ali mlinčku za kavo).

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam