background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sladki krompir z lososom na hitro

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 2 osebi

Sladki krompir je čudovita jed, ki jo mnogi radi uživajo v sladicah. Odlično tekne tudi kot zelenjavna priloga. Pečen je še posebej okusen, pripravljen v ponvi pa je nared že v nekaj minutah.

Sestavine

  • 2 večja sladka krompirja
  • 2 žlici olja za peko
  • zeliščna sol Herbamare
  • 2 žlici kisle smetane
  • 4 rezine prekajenega lososa (ali pečenega tofuja)
  • 2 žlici olivnega olja
  • koper
  • črni poper

Krompir olupimo in narežemo na tanjše rezine. Na maščobi opečemo z obeh strani in posolimo. Postrežemo s kislo smetano in rezinami lososa, ki ga pokapljamo z olivnim oljem in začinimo z lističi koprca in sveže mletim črnim poprom.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam