background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sladki krompir z lososom na hitro

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 2 osebi

Sladki krompir je čudovita jed, ki jo mnogi radi uživajo v sladicah. Odlično tekne tudi kot zelenjavna priloga. Pečen je še posebej okusen, pripravljen v ponvi pa je nared že v nekaj minutah.

Sestavine

  • 2 večja sladka krompirja
  • 2 žlici olja za peko
  • zeliščna sol Herbamare
  • 2 žlici kisle smetane
  • 4 rezine prekajenega lososa (ali pečenega tofuja)
  • 2 žlici olivnega olja
  • koper
  • črni poper

Krompir olupimo in narežemo na tanjše rezine. Na maščobi opečemo z obeh strani in posolimo. Postrežemo s kislo smetano in rezinami lososa, ki ga pokapljamo z olivnim oljem in začinimo z lističi koprca in sveže mletim črnim poprom.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam