background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Juha z brokolijem, ohrovtom in sladkim krompirjem

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 - 6 oseb
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 - 6 oseb

Preprosta, hitro pripravljena zelenjavna juha. Namesto običajnega krompirja uporabimo sladkega in s tem ustvarimo povsem nov okus.

Sestavine

V posodi segrejemo olje in na njem posteklenimo grobo sesekljano čebulo. Dodamo sesekljan česen in takoj zatem še na kocke narezan sladek krompir. Začinimo z zeliščno soljo in pokrijemo posodo. Na majhnem ognju kuhamo približno tri minute. Zalijemo z enim litrom zelenjavne jušne osnove. Ko krompir zavre, kuhamo še 5 minut, nato dodamo sesekljana ohrovt in brokoli. Če je tekočine premalo, dodamo še nekaj jušne osnove. Ko vse skupaj zavre, kuhamo še približno osem minut. Kuhano juho pretlačimo in takoj postrežemo.

Recept je pripravila: Holly Jade, vir: www.avogel.co.uk

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Marsikdo išče način, kako kašelj čim prej odpraviti. A ni vsaka pot prava. Ali veste, s katero vrsto kašlja imate opravka? Z zaviralci kašlji si lahko hitro povzročimo več škode kot koristi.

Kašljam ... Rabim nekaj proti kašlju, prosim!

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam