background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Rižota z gobami

Rižota z gobami

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Rižota s sveže nabranimi gobicami je resnično specialiteta, za katero se velja potruditi. Denimo tako, da gobe naberemo kar sami. Jih znate prepoznavati?

Sestavine

  • 2 sesekljana stroka česna
  • 1 drobno sesekljana čebula
  • 300 g svežih gob, narezanih na večje kose
  • 150 ml zelenjavne jušnje osnove (npr. Herbamare)
  • 100 g basmati riža
  • zeliščna sol (npr. Herbamare)
  • poper
  • nastrgan parmezan
  • lističi koriandra za okras

Na maščobi nežno prepražimo čebulo in česen, dodamo gobice in še malo prepražimo. Zalijemo z zelenjavno jušno osnovo in zakuhamo riž. Skuhamo do mehkega. Po potrebi dodamo še tekočine. Začinimo z zeliščno soljo in poprom. Potresemo s parmezanom in posujemo s korindrovimi lističi.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Ješprenj z zeleno in gobami
30 min
Kostanjeva juha z jurčki
30 min
Gobova juha
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam