Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Kostanjeva juha z jurčki
0
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Srednje zahtevno
- Za 4 osebe
- Prep: 10 min
- Srednje zahtevno
- Za 4 osebe
Kostanj in gobe so jesensko darilo narave. Iz njiju lahko ustvarimo čudovite jedi, ki razveselijo skoraj vsakogar. Preizkusite juho, ki dobesedno poboža dušo …
Priredila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 majhno čebulo
- 3 stroke česna
- 50 g masla
- 200 g jurčkov (za juho uporabimo obrezke)
- timijan
- 300 g olupljenega kostanja (lahko zamrznjen)
- 1 liter zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 300 g sladke smetane
- zeliščna sol Herbamare
- sveže mleti črni poper
- šopek peteršilja
Pripravimo vse sestavine. Sesekljamo čebulo in česen, narežemo gobe.
Čebulo prepražimo na malo masla. Dodamo obrezke gob, timijan in kostanj (odtaljen) in na kratko popražimo. Dodamo še sesekljan česen. Ko zadiši, zalijemo z vrelo jušno osnovo in skuhamo do mehkega.
Po približno 20 minutah juho pretlačimo. Dodamo smetano in začinimo z zeliščno soljo in poprom.
Jurčke narežemo na rezine in jih opečemo na maslu. Naložimo jih na krožnike in prelijemo s pripravljeno juho. Potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Ali ste vedeli?
Da obstaja preprost in poceni način, da bo srce láhko kot peresce in nam bo še dolgo služilo? Vse to, če razumemo, da je ta organ veliko več kot zgolj črpalka.
Čudežni napitek za zdravo srce ...
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
