Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Riževe palačinke s hitro Bambu »nutello«
0
10
0
0
- Čas:
- preprosto
- 4 kosi
- Prep: min
- preprosto
- 4 kosi
Če vemo, da so palačinke v resnici le podlaga za kakšen slasten namaz, se toliko lažje lotimo peke tudi takšnih, ki so na bolj »zdravi strani«. Imate blender in ponev? Zavihajmo rokave!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 150 g belega basmati riža
- 180 g vode
- 2 g soli
- 1 žlica kokosove maščobe
- 1 žlica z vaniljo aromatiziranega javorovega sirupa
- nastrgana lupinica ½ bio limone
- ½ žličke kardamoma
- ¼ žličke kurkume
- 1 žlička kokosove maščobe za peko
Za namaz:
- 1 žlica kokosove maščobe
- 1 žlica medu
- 1 žlica mletih lešnikov ali mandljev
- 1 žlička kakava
- 1 žlička Bambuja
- 2–3 začimbe po izbiri (cimet, vanilja, pomarančna lupinica, ingver, kardamom, klinčki)
Riž operemo, nato ga dve uri namakamo v večji količini vode. Vodo nato odlijemo, riž ponovno speremo pod tekočo vodo in ga temeljito odcedimo.
V mešalno posodo blenderja damo riž, 180 g vode, sol, kokosovo maščobo in vse začimbe. Meljemo 90 sekund, da dobimo povsem gladko testo.
Ponev segrejemo in na malo maščobe spečemo približno 4 palačinke. Pečene odlagamo na topel krožnik in jih do uporabe pokrijemo.
Za namaz sestavine na krožniku le pretlačimo z vilico. Ravnamo se po svojem okusu, zato zlahka dodamo nekaj več kakava, manj medu ipd.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ko prebavni sokovi sredi poletne vročine odpovejo, se namesto lahkotnosti soočimo z neprijetnim zastojem hrane. Namesto pasivnega čakanja ali napačnega gašenja simptomov je čas, da spoznamo varne in hitre naravne vzvode, ki želodcu povrnejo njegovo prebavno moč.
Hrana za brezskrben začetek dopusta
Si bomo spakirali hrano ali raje jedli na bencinskih servisih?
Potovalna driska
Na kaj moramo biti pozorni, da nam dopusta ne pokvarijo težave s prebavo?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.