Bolje rečeno, mini kolački, saj se jih ne da zviti v klasične palačinke. So pa kljub vsemu nadvse slastne in zelo enostavne za pripravo. Posebej primerne za vse, ki ne uživate moke.
Banano pretlačimo in zmešamo z mlekom. Dodamo začimbe in ovsene kosmiče. Vse skupaj dobro zmešamo v mešalniku. Testo naj v hladilniku počiva vsaj eno uro, da se kosmiči napnejo.
Za peko potrebujemo večjo ponev za palačinke. Ponev namastimo in na njej hkrati pečemo tri nekoliko debelejše majhne palačinke. Na srednjem ognju pečemo približno dve minuti, nato z lopatko obrnemo in zapečemo še na drugi strani.
Tako pripravljene kolačke namažemo s poljubnim namazom, npr. s priljubljeno marmelado, lešnikovo-čokoladnim namazom, kislo smetano oz. kar nam sicer najbolje tekne na palačinkah.
Če jih radi uživate za zajtrk, si maso pripravite že zvečer in palačinke bodo zjutraj še hitreje nared.
Dober tek.
Navdih za recept: https://oblizniprste.si/slastni-zajtrki/fit-palacinke-brez-slabe-vesti/
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.