Slastne ajdove palačinke z jagodičevjem in medom. Pecite jih na vročem ognju, testo pa je najbolje pripraviti vsaj eno uro pred peko.
Priprava:
V mešalniku pripravimo testo za palačinke, ki ne sme biti preveč gosto. Pustimo ga počivati vsaj eno uro. Nato palačinke spečemo.
Gozdne sadeže pogrejemo v kozici in jih pretlačimo. Ko se ohladijo, sladimo z medom. S pripravljenim namazom obložimo palačinke. Okrasimo z jogurtom in meto.
Nasvet: Palačinke lahko pripravimo tudi brez jajca. V tem primeru v testo dodamo žlico olja, 1 žličko vinskega kamna in 1 žlico mineralne vode.
09.08.2022
“Zelo koristno...”
Odgovor A.Vogel: Hvala za vaš komentar, nas veseli, da vam je recept všeč.
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.