Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Porov narastek s slanino
NAN
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
Recept za okusno zelenjavno jed, ki brez težav nadomesti običajno krompirjevo prilogo. Zaužijemo jo lahko samostojno, ali ob ribi, mesu ipd.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- pol kg očiščenega pora
- 50 g domače slanine
- 2 dcl sladke smetane
- 3 dcl mleka
- 3 jajca
- 1 žlica masla
- 2 žlici polnozrnate pirine moke
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- pol žličke mletega koriandra
- pol žličke galganta
- ¼ žličke bertrama
- ¼ žličke sveže mletega muškatnega oreščka
- 100 g mozzarele
- 3 žlice parmezana
- 1 žlička origana
Slanino narežemo na kockice in prepražimo. Dodamo nasekljan por in pražimo, dokler ne oveni.
Vmes pripravimo bešamel. Na maslu prepražimo moko, zalijemo z mlekom in 1 dcl smetane. Dodamo vse začimbe in kuhamo približno 5 minut. Z bešamelom prelijemo prepražen por.
Ko se ohladi, vanj vmešamo preostalo smetano in razžvrkljane rumenjake. Nazadnje na rahlo vmešamo še sneg iz beljakov.
Z maso nadevamo naoljen pekač. Obložimo s sirom, potresemo z origanom in pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Privoščite si dovolj spanca
Pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in kopico zdravstvenih težav.
Kako do boljšega spanca?Glavobol zaradi premalo spanja
Tenzijski in migrenski glavobol sta lahko posledica težav s spanjem.
Kako sta povezana spanje in glabovol?Ali ste vedeli?
Vsaka pot se začne s prvim korakom, pa tudi počasi se daleč pride. Preteči meter, kilometer res ni veliko, še manj naporno. Prava umetnost pa je skupaj zložiti več serijskih dolžin ter napor tudi osmisliti.
Zmagoviti poraz ali poražen zmagovalec?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
