Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Porov narastek s slanino
NAN
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
Recept za okusno zelenjavno jed, ki brez težav nadomesti običajno krompirjevo prilogo. Zaužijemo jo lahko samostojno, ali ob ribi, mesu ipd.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- pol kg očiščenega pora
- 50 g domače slanine
- 2 dcl sladke smetane
- 3 dcl mleka
- 3 jajca
- 1 žlica masla
- 2 žlici polnozrnate pirine moke
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- pol žličke mletega koriandra
- pol žličke galganta
- ¼ žličke bertrama
- ¼ žličke sveže mletega muškatnega oreščka
- 100 g mozzarele
- 3 žlice parmezana
- 1 žlička origana
Slanino narežemo na kockice in prepražimo. Dodamo nasekljan por in pražimo, dokler ne oveni.
Vmes pripravimo bešamel. Na maslu prepražimo moko, zalijemo z mlekom in 1 dcl smetane. Dodamo vse začimbe in kuhamo približno 5 minut. Z bešamelom prelijemo prepražen por.
Ko se ohladi, vanj vmešamo preostalo smetano in razžvrkljane rumenjake. Nazadnje na rahlo vmešamo še sneg iz beljakov.
Z maso nadevamo naoljen pekač. Obložimo s sirom, potresemo z origanom in pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Več stresa, več prehladov in gripe!
Z nastopom hladnih mesecev ne pritisne na nas le mraz, ampak pogosto tudi stres!
Kako pomaga ehinaceja?Kako se spopadati s stiskami, ki jih povzroča epidemija?
Covid 19 in z njim povezani ukrepi pri marsikom vzbujajo tesnobo.
Kako si pomagati z naravnimi pristopi?Ali ste vedeli?
Najbolj občutljivi za okužbe z virusi prehlada in gripe so predšolski otroci, ti v povprečju zbolijo 6 do 10-krat na leto. Pomagamo jim lahko tako, da ob prvih znakih obolenja ukrepamo s skrbno izbranimi naravnimi pripravki.
Preberite, kako ...
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
