background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Polentina pica z rožmarinom, orehi in mozzarelo

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Pica malo drugače, predvsem pa, še hitreje. Primerna tudi za vse, ki se izogibate glutena, kvasa in bele moke.

Sestavine

  • 150 g polente
  • 350 ml vode
  • 30 g masla
  • zeliščna sol (npr. Herbamare)
  • 100 g orehov
  • 150 ml domače paradižnikove omake
  • 250 g mozzarelle
  • 200 g slanine (oz. poljubne salame, lahko izpustite)
  • 1 žlička rožmarina
  • 1 žlička bazilike
  • 1 žlička origana
  • pol žlička timijana

V osoljeno mešanico mleka in vode dodamo maslo in rožmarin in zakuhamo polento. Kuhamo približno 10 minut, nato dodamo polovico sesekljanih orehov. Preložimo v oplaknjen okrogel model (npr. lončen).

V paradižnikovo omako dodamo baziliko, timijan in polovico origana. Z omako premažemo nekoliko ohlajeno polento. Obložimo s slanimo, mozzarelo in potresemo z orehi. Po vrhu še izdatno posipamo z origanom.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut.

Postrežemo s skledo solate.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Modrost najstarejših plemen veli, da moramo za naš planet skrbeti, kot da nam je zaupan v začasno rabo, saj je tudi namenjen našim potomcem. Eden največjih grehov sodobnega časa je zagotovo plastika, saj nas spremlja na vsakem koraku.

Mikroplastika – kako ji ubežati, preden nas pogoltne!

Z nafarmakološkimi pristopi nad boleča ušesa in vnetje sluhovoda

Zaradi vlažnih pogojev so vnetja ušes pogosta, saj voda, ujeta v ušesih, odstranjuje ušesno maslo in razmehča kožo sluhovodov. To pa so idealni pogoji za vdor bakterij v kožo. 

Ključno je hitro ukrepanje!

Naj vam migrena ne pokvari počitnic

Končno pričakovani dopust, a kaj, ko načrte prekine migrena! Namesto na ležalniku dneve preživljate v zatemnjeni hotelski sobi, kjer si želite samo miru. 

Migrena na dopustu

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam