Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Polentina pica z rožmarinom, orehi in mozzarelo
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Pica malo drugače, predvsem pa, še hitreje. Primerna tudi za vse, ki se izogibate glutena, kvasa in bele moke.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 150 g polente
- 350 ml vode
- 30 g masla
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- 100 g orehov
- 150 ml domače paradižnikove omake
- 250 g mozzarelle
- 200 g slanine (oz. poljubne salame, lahko izpustite)
- 1 žlička rožmarina
- 1 žlička bazilike
- 1 žlička origana
- pol žlička timijana
V osoljeno mešanico mleka in vode dodamo maslo in rožmarin in zakuhamo polento. Kuhamo približno 10 minut, nato dodamo polovico sesekljanih orehov. Preložimo v oplaknjen okrogel model (npr. lončen).
V paradižnikovo omako dodamo baziliko, timijan in polovico origana. Z omako premažemo nekoliko ohlajeno polento. Obložimo s slanimo, mozzarelo in potresemo z orehi. Po vrhu še izdatno posipamo z origanom.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut.
Postrežemo s skledo solate.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
S stresom in vnetji je povezan velik odstotek bolezni, vključno z večino srčno-žilnih in presnovnih obolenj ter nevrodegenerativnih motenj. Poglejmo, kako so povezani kronični stres in vnetna obolenja ter kako ta ublažiti s prehrano.
Omega-3: zaužiti jih moramo s hrano ali prehranskimi dopolnili
Sodeč po raziskavah so srečnejši tisti, ki zaužijejo veliko rib. Kaj pa če vam ne teknejo najbolje?
Kako veliko vlogo imajo omega-3 na zdravje možganov in kognitivne sposobnosti?
Možgani imajo od omega-3 korist v vseh obdobjih. Poskrbite za zadosten vnos.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.