background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

"Pisarniška" solata

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Na delovnem mestu se je običajno precej težko zdravo prehranjevati, če ne zavihamo rokavov in si malico pripravimo sami. Solate so okusne, hranljive, z nekaj polnovrednimi dodatki tudi nasitne, predvsem pa – vsakič malo drugačne.

Sestavine

  • 1 glavica mehke zelene solate
  • nekaj lističev hrustljave solate (npr. kristalke)
  • pest rdečih redkvic
  • 1/2 skodelice kuhanega belega fižola
  • 1 skodelica kuhane ajdove kaše (ali čičerike, leče …)
  • 1 avokado
  • zeliščna sol Herbamare
  • olivno olje
  • jabolčni kis

Ajdovo kašo (čičeriko, lečo …) skuhamo po navodilih in ohladimo do mlačnega. Prav tako skuhamo fižol (lahko za več dni vnaprej).

Solato natrgamo na lističe in operemo. Redkvico operemo in narežemo na lističe. Oboje naložimo v skledo, obložimo z avokadom in izbrano prilogo (ajdovo kašo, lečo ali čičeriko). Dodamo še kuhan fižol in vse skupaj začinimo.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Ali ste vedeli? Znano je, da post prinaša mnoge koristi. Tako lahko z njim med drugim vzdržujemo zdravje, izboljšamo fizično ali psihično počutje ter skrbimo za dolgoživost. Vendar pa post ni primeren za kogarkoli.

Postenje – kdo ni primeren?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam