Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pisana solata z endivijo
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Grenke solate so odlične z dodatki toplega krompirja in nekaj svežine, ki jo pričarajo slastni preliv in sladki paradižniki.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 glavica endivije solate
- 4 manjši krompirji
- 4 žlice nakaljenih semen sončnic
- 1 manjši por
- 2 pesti češnjevih paradižnikov
- Preliv: olivno in bučno olje, jabolčni in balzamični kis, 1 žlica senfa, 2 stroka česna, zeliščna sol
Krompir skuhamo v olupkih.
Solato očistimo, narežemo na majhne lističe in jo pomešamo s še vročim, olupljenim, na tanko narezanim krompirjem. Dodamo tudi drobno sesekljan por.
V mešalni posodi sekljalnika zmešamo vse sestavine za preliv in z njim prelijemo solato. Premešamo z rokami, da se dobro oprime vseh lističev. Dodamo še češnjeve paradižnike, nakaljena sončnična semena in ponovno nežno premešamo.
Izdatna solata je lahko samostojna jed, lahko pa jo postrežemo kot prilogo k številnim jedem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.