Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pisana solata z endivijo
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Grenke solate so odlične z dodatki toplega krompirja in nekaj svežine, ki jo pričarajo slastni preliv in sladki paradižniki.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 glavica endivije solate
- 4 manjši krompirji
- 4 žlice nakaljenih semen sončnic
- 1 manjši por
- 2 pesti češnjevih paradižnikov
- Preliv: olivno in bučno olje, jabolčni in balzamični kis, 1 žlica senfa, 2 stroka česna, zeliščna sol
Krompir skuhamo v olupkih.
Solato očistimo, narežemo na majhne lističe in jo pomešamo s še vročim, olupljenim, na tanko narezanim krompirjem. Dodamo tudi drobno sesekljan por.
V mešalni posodi sekljalnika zmešamo vse sestavine za preliv in z njim prelijemo solato. Premešamo z rokami, da se dobro oprime vseh lističev. Dodamo še češnjeve paradižnike, nakaljena sončnična semena in ponovno nežno premešamo.
Izdatna solata je lahko samostojna jed, lahko pa jo postrežemo kot prilogo k številnim jedem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.
Koža - naša tretja ledvica
Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža.
Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?
Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.