Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Vroč lonec z endivijo
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Ste že kdaj poskusili kuhano solato? Preizkusite recept. Vzljubili jo boste ...
Priredila Sabina Topolovec
Sestavine
- 1,2 kg krompirja
- ¼ žličke kurkume
- 200 ml mleka
- 1 žlica prečiščenega (ghee) ali navadnega masla
- muškatni orešček
- 1 endivija
- 200 g sira (npr. brie)
- 100 g nasekljanih orehov
- 1 žlička posušenega timijana
- zeliščna sol Herbamare
Olupljen krompir skuhamo v osoljeni vodi. V zadnjih desetih minutah mu dodamo kurkumo. Kuhan krompir odcedimo in ga pretlačimo v pire krompir. V ta namen uporabimo mleko in maslo, dodamo pa tudi nekaj muškatnega oreščka in zeliščne soli Herbamare.
Posodo postavimo nazaj na majhen ogenj in pireju dodamo sesekljano endivijo solato (lahko tudi regrat). Mešamo, dokler se solata ne omehča. Nato dodamo koščke sira, sesekljane orehe in timijan. Dobro premešamo in postrežemo.
www.avogel.ca
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.