background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Vroč lonec z endivijo

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Ste že kdaj poskusili kuhano solato? Preizkusite recept. Vzljubili jo boste ...

Sestavine

  • 1,2 kg krompirja
  • ¼ žličke kurkume
  • 200 ml mleka
  • 1 žlica prečiščenega (ghee) ali navadnega masla
  • muškatni orešček
  • 1 endivija
  • 200 g sira (npr. brie)
  • 100 g nasekljanih orehov
  • 1 žlička posušenega timijana
  • zeliščna sol Herbamare

Olupljen krompir skuhamo v osoljeni vodi. V zadnjih desetih minutah mu dodamo kurkumo. Kuhan krompir odcedimo in ga pretlačimo v pire krompir. V ta namen uporabimo mleko in maslo, dodamo pa tudi nekaj muškatnega oreščka in zeliščne soli Herbamare.

Posodo postavimo nazaj na majhen ogenj in pireju dodamo sesekljano endivijo solato (lahko tudi regrat). Mešamo, dokler se solata ne omehča. Nato dodamo koščke sira, sesekljane orehe in timijan. Dobro premešamo in postrežemo.

www.avogel.ca

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam