background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Pikantni arašidov preliv za solato

  • Čas:
  • Preprosto
  • Prep: min
  • Preprosto

Solatni preliv iz kozarčka. Za solatko, ki je pripravljena v hipu, posebej ko jo očistimo in shranimo v hladilniku.

Sestavine

  • 5 žlic arašidovega masla
  • 5 žlic limonovega soka (po okusu)
  • 5 žlic vode (oz. odvisno od želene gostote preliva)
  • 2 žlici sezamovega olja
  • 2 žlici lanenega olja
  • 2 žlici sojine omake
  • 2 žlici mletega svežega ingverja
  • 2 stroka česna
  • zeliščna sol po okusu

V skledi zmešamo arašidovo maslo, nariban ingver, strt česen, limonin sok, vodo in sojino omako. Temeljito premešamo, da se vse sestavine dobro povežejo. Po potrebi dodamo še nekaj vode.

Na koncu vmešamo še obe vrsti olja in začinimo z zeliščno soljo. Če želimo, da je preliv bolj kremast, dodamo še nekaj arašidovega masla.

Poskusimo in po potrebi prilagodimo okus (npr. dodamo še malo limonovega soka ali sojine omake).

Preliv postrežemo na solati ali shranimo v hladilniku do 5 dni.

Preliv je odlična izbira za solate s svežo zelenjavo, tofujem  ali piščancem.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam