background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Pikantna solata s čičeriko, koriandrom in česnom

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Okusna, barvita in nasitna beljakovinska solata za vse ljubitelje čičerike.

Sestavine

  • 3-4 žlice kuhane čičerike
  • 2 veliki pesti špinače
  • 6 češnjevih paradižnikov
  • 2 žlici olivnega olja
  • 2 stroka česna
  • 3 žlice grškega jogurta ali rastlinskega jogurta
  • 1 žlica limoninega soka
  • šopek sesekljanih koriandrovih lističev
  • zeliščna sol (npr. Herbamare)
  • sveže mleti črni poper
  • 2 žlički sveže mletega / strtega kumina (laške kumine)

En stisnjen strok česna, limonin sok, polovico koriandrovih lističev, zeliščno sol in poper razmešamo v jogurtu. Drug strok česna skupaj s strtim kuminom prepražimo v ponvi, dodamo polovičke paradižnikov in špinačo in vse skupaj na hitro popražimo (le toliko, da listi špinače ovenejo). Dodamo čičeriko in jed dobro segrejemo. Mlačno jed naložimo na krožnik in posipamo s preostankom sesekljanega koriandra. Preliv ponudimo ločeno.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.