Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pikantna jabolčna pita
0
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Preprosto
- Za 1 velik pekač
- Prep: 30 min
- Preprosto
- Za 1 velik pekač
Le kaj je lepšega, kot čudovit vonj po jabolkih in cimetu v kuhinji? Jabolčna pita je lažja za pripravo kot denimo jabolčni zavitek, tekne pa kljub temu odlično.
Avtorica recepta: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g polnozrnate pirine moke (najboljša je sveže mleta)
- 320 g masla
- 100 g polnega trsnega sladkorja
- 1 zavitek vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
Začimbe:
- 2 žlički galganta
- 1,5 žličke cimeta
- 1 žlička kardamoma
- 1 žlička janeža
- 1 žlička ingverja
- pol žličke klinčkov
- lupinica dveh bio limon
Nadev:
- 1 kg jabolk
- pol dcl limoninega ali limetinega soka
- 1 žlička cimeta
- ½ žličke vanilje
- 100 g polnega trsnega sladkorja
Piro zmeljemo in jo pomešamo z vinskom kamnom (lahko uporabimo tudi kupljeno pirino moko). Maslo pomešamo z vsemi začimbami in limonino lupinico. Dodamo sladkor in moko in zamesimo testo. Na hladnem naj počiva eno uro.
Nadev: jabolka naribamo in takoj prelijemo z limoninim sokom. Sladkor pomešamo z obema začimbama.
Večji pekač namastimo z maslom in po njem razporedimo dve tretjini testa (preostalo tretjino prestavimo v zamrzovalnik). Po testu potrosimo jabolka in posujemo z začinjenim sladkorjem. Preostalo testo iz zamrzovalnika grobo naribamo in posujemo po vrhu.
Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah Celzija.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?
Kako obvarovati zdravje otroka?
Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.