Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pesini brezglutenski polpeti s kvinojo
NAN
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: 30 min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Polpete lahko ustvarjamo iz mnogih živil, tudi povsem brez mesa. Kako slastni bodo, odločajo predvsem - začimbe.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 50 g kvinoje
- 100 g surove nastrgane rdeče pese
- 100 g surovega nastrganega korenčka
- 1 rdeča čebula (70 g)
- po pol žličke kumine, koromača, koriandra
- 2 žlici sesekljanega peteršilja
- 200 g domače zrnate skute
- 1 jajce
- 80 g ajdove moke
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- sveže mleti poper
- 2 žlici maščobe za peko
Kvinojo speremo pod vročo vodo in jo skuhamo.
Čebulo sesekljamo. Kumino, koromač in koriander suho prepražimo, da zadiši. Ohlajena semena stremo v možnarju, skupaj z malo grobe morske soli.
Korenček in peso očistimo in nastrgamo. Dodamo kuhamo kvinojo, skuto, čebulo in razžvrkljano jajce z mletimi začimbami. Solimo in popopramo po okusu ter dodamo še peteršilj. Ajdovo moko dodajamo po občutku, le toliko, da z rokami lahko oblikujemo polpete.
Spečemo jih na vroči maščobi, na vsaki strani približno 5 minut.
Postrežemo z omako po želji in zeleno solato.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Naravna orožja proti virusom gripe
Kihate, kašljate, vaš mučijo nahod, boleče grlo, mrazenje, vročina, bolečine v mišicah, utrujenost?
Preizkusite moč narave ...Angina - kako si pomagati, ko so potrebni antibiotiki?
Od desetih primerov vnetja grla običajno le enega povzroča bakterija Streptococcus pyogenes iz skupine A.
Kako ravnati, ko so antibiotiki nujni ...Ali ste vedeli?
Ženska v zrelejših letih lahko svoje razpoloženje menja hitreje kot običajno. Prav to je lahko eden od znakov, da vstopa v t.i. drugo pomlad ...
Ženska in njeno razpoloženje v zrelejših letih
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
