background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Brezglutenski hrustljavi kruhki

  • Čas:
  • Srednje
  • Prep: min
  • Srednje

Za vse, ki se izogibate glutena ali kruha v klasičnem pomenu besede. Kruhki so odlični tudi kot podlaga za vaš najljubši namaz. Avtorica recepta: Olga Temonen

Sestavine

  • 50 g sončničnih semen
  • 2 žlici bučnih semen
  • 2 žlici chia semen
  • 2 žlici sezama
  • 150 g koruzne moke
  • 1 žličko zeliščne soli Herbamare
  • 200 ml vode
  • 3 žlice olivnega olja
  • 1 jajce

Suhe sestavine pomešamo z vodo, oljem in stepenim jajcem. Testo čim tanjše poravnamo po pekaču, obloženem s papirjem za peko.

Pečemo približno 40 minut pri 195 stopinjah Celzija (oz. 170, če pečemo v ventilacijski pečici). Pečemo testo razlomimo na koščke in ponudimo.


Video prikaz recepta v nemškem jeziku si lahko ogledate tukaj.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam