Cesarski praženec brez glutena

Čas: 45 min
Preprosto
za 3 osebe

Prep: min
Preprosto
za 3 osebe

Sladek recept za vse, ki se izogibate glutena in vam je všeč specifičen okus fino mlete kokosove moke.

Besedilo: Sabina Topolovec

Sestavine

3 jajca
3 dcl mleka
noževa konica 100% stevie v prahu (brez polnil)
3 žlice kokosovega sladkorja
2 ščepca soli
100 g zmehčane nehidrogenirane kokosove maščobe za peko (brez vonja)
100 g fino mlete kokosove moke
7 g vinskega kamna v prahu (nadomestilo za pecilni prašek)
¼ žličke čiste vanilije v prahu
¼ žličke mletega ingverja
nastrgana lupinica ene eko limone

Jajca stepemo skupaj s sladkorjem in stevijo. Dodamo zmehčano kokosovo maščobo, v katero predhodno vgnetemo začimbe in limonino lupinico. Dodamo mleko in kokosovo moko z vinskim kamnom.

Spečemo v ponvi na malo maščobe, kot običajni »šmorn«. Postrežemo z jabolčno čežano, kompotom oz. nečim »vlažnim«, saj je praženec s to vrsto moke bolj suh od običajnega.

Navdih za recept: :) od ust do ust (:, november 2016.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Alergijsko vnetje oči

Solzenje, srbenje, rdeče oči, občutek tujka v očesu in otekle veke so najpogostejši znaki razdraženih in vnetih oči.

Kako si pomagati na naraven način?

Prehrana v obdobju menopavze

S kakovostno in raznoliko prehrano, ki bo pokrila vse telesne potrebe, boste lažje prebrodili skozi težavno obdobje menopavze.

Pomen vode in prehrane

Ali ste vedeli?

Semena črne kumine so eno najbolj dragocenih živil na planetu. Začimba, ki naj bi nas zaščitila pred vsem, razen smrtjo, pa ima med drugim tudi dokazano delovanje proti sezonskim alergijam.

Poglejmo, kako jo uporabiti ...