background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Orehov nadev za palačinke

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 12 palačink
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 12 palačink

Imate radi orehe? Potem zagotovo tudi palačinke z orehovim nadevom. Da boste obdržali kar največ prehranske moči orehov, jih ne poparite (kot to svetuje večina receptov), in palačink ne gratinirajte. Tudi brez vseh teh dodatkov je nadev božanski. No, ravno tak, kot ga boste pripravili. Zato količine sestavin mirno prilagajajte...

Sestavine

  • 150 g orehovih polovičk
  • 200 g sladke smetane (najbolje iz nehomogeniziranega mleka)
  • 5 žlic kokosovega sladkorja (lahko tudi medu ali drugega sladila)
  • 1 žlica presnega kakava
  • 1 žlica Bambuja
  • pol žličke cimeta
  • pol žličke vanilije
  • ¼ žličke kardamoma v prahu
  • nastrgana lupinica ene eko pomaranče
  • 1 žlica ruma (po želji)

Palačinke pripravimo iz polnozrnate, najbolje sveže mlete moke (npr. pirine, mešanice ajdove in pirine). Testo naj počiva vsaj pol ure, medtem pa lahko pripravimo okusen orehov nadev.

Sestavine zmešamo v mešalniku, začinimo in sladkamo po okusu. Če je masa pregosta, lahko dodamo še nekaj smetane ali mleka.

 

Dober tek!

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam