background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Namaz s tofujem in korenčkom

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Preprost, a okusen in hitro pripravljen namaz, ki ga bodo hitro vzljubili tudi otroci. Posebej, če jih še enkat ponovite zgodbico o odličnem vidu ...

Sestavine

  • 100 g tofuja
  • 2 žlici hladno stisnjenega rastlinskega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • nekaj vejic peteršilja
  • 2 korenčka
  • 2 žlici mletih mandljev
  • zeliščna sol, poper

V mešalniku zmešamo tofu, olje, limonin sok ter sesekljan peteršilj. Dodamo nastrgan korenčkek in mlete mandlje. Začinimo z zeliščno soljo, npr. s Herbamare in s poprom. Po potrebi lahko dodamo še nekaj olja.  
Namaz lahko pripravimo tudi v naprej in ga shranimo v hladilniku.  

Tofu je lahko prebavljivo živilo, vsebuje zelo malo kalorij, zato pa ogromno kakovostnih beljakovin.
Korenje vsebuje veliko beta karotena, ki se v telesu spremeni v vitamin A.Ta prispeva k lepši rasti in koži ter krepi vid.
Mandlji vsebujejo nenasičene maščobne kisline in mnogo drugih dragocenih vitalnih snovi. Poleg tega veljajo kot izredno koristno živilo za možgane.

Vir: www.avogel.ch

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam