background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Namaz s tofujem in korenčkom

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Preprost, a okusen in hitro pripravljen namaz, ki ga bodo hitro vzljubili tudi otroci. Posebej, če jih še enkat ponovite zgodbico o odličnem vidu ...

Sestavine

  • 100 g tofuja
  • 2 žlici hladno stisnjenega rastlinskega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • nekaj vejic peteršilja
  • 2 korenčka
  • 2 žlici mletih mandljev
  • zeliščna sol, poper

V mešalniku zmešamo tofu, olje, limonin sok ter sesekljan peteršilj. Dodamo nastrgan korenčkek in mlete mandlje. Začinimo z zeliščno soljo, npr. s Herbamare in s poprom. Po potrebi lahko dodamo še nekaj olja.  
Namaz lahko pripravimo tudi v naprej in ga shranimo v hladilniku.  

Tofu je lahko prebavljivo živilo, vsebuje zelo malo kalorij, zato pa ogromno kakovostnih beljakovin.
Korenje vsebuje veliko beta karotena, ki se v telesu spremeni v vitamin A.Ta prispeva k lepši rasti in koži ter krepi vid.
Mandlji vsebujejo nenasičene maščobne kisline in mnogo drugih dragocenih vitalnih snovi. Poleg tega veljajo kot izredno koristno živilo za možgane.

Vir: www.avogel.ch

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam