background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Guacamole – slasten avokadov namaz

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Avokado vsebuje obilo zdravih maščobnih kislin. Čeravno sodi med sadje, nima sadnega okusa, zato ga pogosteje uporabljamo kot zelenjavo. Sam po sebi marsikomu ne tekne, že z nekaj preprostimi dodatki pa iz njega lahko ustvarimo čudovite jedi. Ena takšnih v nadaljevanju.

Sestavine

  • 1 avokado
  • pol večjega paradižnika
  • 1 žlico limetinega soka
  • 1 strok česna
  • ½ manjše rdeče čebule
  • poper
  • zeliščna sol Herbamare
  • ščepec čilija v prahu
  • po želji tudi sveže dišavnice z vrta (peteršilj, koriander, drobnjak …)

Izberemo mehek avokado, nežne, svilnate strukture in svetle barve. Prerežemo ga čez polovico in mu odstranimo koščico. Pretlačimo ga z vilico in mu dodamo drobno sesekljana paradižnik in čebulo, stisnjen strok česna, sok limete, sveže mleti poper, čili, poljubno zelišče z vrta in zeliščno sol. Dobro premešamo.

Namaz odlično tekne na kruhu, s tortiljo, lahko pa ga postrežemo tudi na svežih rezinah bučk, kumar, z listom solate in podobno.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.