Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Losos v smetanovi omaki
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Zlato zapečenega lososa lahko postrežemo tudi skupaj z omako, polno okusov. Ustvarimo slastno jed, ki jo lahko postrežemo s številnimi prilogami.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 fileji lososa
- 150 g češnjevih paradižnikov
- 3 pesti listov špinače
- 2 stroka česna
- zeliščna sol Herbamare
- sveže mleti črni poper
- lističi koprca
- 1 žlica bazilikinega pesta
- 2 dcl smetane za kuhanje
- svež peteršilj
Lososa začinimo z zeliščno soljo, poprom in lističi koprca. Na ponvi ga zlato rumeno zapečemo.
V drugi ponvi razpustimo malo olivnega olja in žlico masla. Dodamo sesekljan česen, ki ga pražimo le nekaj sekund, da zadiši. Dodamo razrezan češnjev paradižnik in kuhamo približno dve minuti. Začinimo z zeliščno soljo in poprom ter dodamo na večje kose narezane liste špinače. Kuhamo približno dve minuti, nato dodamo smetano in pesto. Tik preden omaka zavre, vanjo dodamo še fileje pečenega lososa.
Ponudimo s testeninami, pire krompirjem, polento oz. poljubno.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.