Leča z rjavimi šampinjoni in polenovko v kokosovi omaki

Čas: 30 min
Preprosto
Za 2 osebi

Prep: min
Preprosto
Za 2 osebi

Ne veste, kako pripraviti lečo? Morda tokrat kot prilogo k ribi ...

Sestavine

125 g rdeče leče
2 šalotki
125 g rjavih šampinjonov
150 g fileja polenovke
30 g rukole
100 ml kokosovega mleka
zeliščna sol Herbamare
poper
1 strok česna
maslo

Lečo skuhamo po navodilu in odcedimo. Očistimo in sesekljamo šampinjone, šalotko in česen. Prepražimo na malo masla, približno 3 minute. Dodamo kuhano lečo in dobro premešamo.

Polenovko začinimo z zeliščno soljo in poprom. Na maslu jo z obeh strani opečemo v ponvi (približno 4 minute), nato jo vzamemo iz ponve. Dodamo kokosovo mleko, premešamo in z njim prelijemo kuhano lečo. Šampinjone z lečo nadevamo na krožnik, čezenj naložimo rukolo in file ribe.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Kako preprečiti krčne žile

Težave s krčnimi žilami niso le estetski problem. Občutek teže in napetosti v nogah, otekanje, krči v mečih, bolečine v nogah... je le nekaj spremljajočih znakov.

Kako preprečiti težave?