Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Kari z gorsko lečo
NAN
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Srednje zahtevno
- Za 4 osebe
- Prep: 12 h min
- Srednje zahtevno
- Za 4 osebe
Izjemno okusna vegetarijanska jed. Izbrana mešanica začimb ji podari eksotičen orientalski pridih.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 200 g gorske leče
- 750 ml vode
- 1 lovorjev list
- sol
- 1 žlička laške kumine
- 1 žlička triplata
- 1 žlička koriandra
- 1 srednje velika čebula (ca. 80 g)
- ca. 2 cm3 ingverja
- 3 stroki česna
- 350 g paradižnika v koščkih iz konzerve
- pol žličke kurkume
- pol žličke sladke paprike v prahu
- ¼ žličke čilija v prahu
- pol žličke cimeta
- 2 žlici ghee-ja
- 200 ml kokosovega mleka
- sok pol limone
Lečo namočimo za 12 ur. Če jo namakamo dlje, vmes zamenjamo vodo. Skuhamo jo v čisti vodi, skupaj z lovorjevim listom. Ko je kuhana, jo še posolimo.
Medtem v ponvi na suho prepražimo semena laške kumine, triplata in koriandra. Ko zadišijo, jih odstranimo s ponve in ohlajena stremo v možnarju skupaj z nekaj grobe morske soli.
Na gheeju zarumenimo čebulo, dodamo mešanico sveže strtih semen ter strta ingver in česen. Takoj ko česen zadiši, dodamo paradižnik. Začinimo s preostalimi začimbami in kuhamo nekaj minut. Nato dodamo še kuhano lečo in kokosovo mleko. Solimo in dodamo nekaj limoninega soka. Kuhamo še par minut, da se okusi dobro povežejo. Ponudimo s kuhanim rižem ali kvinojo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
7 razlogov, zakaj je pri starejših priporočljiva dolgoročna imunska preventiva
Poleg otrok v bolj občutljivo skupino za infekcije dihal sodijo tudi starostniki.
Kako si lahko pomagate z ameriškim slamnikom?Anatomija ušesa in vnetje ušesa pri otrocih
Čeprav je res, da imajo majhni otroci še nerazvito Evstahijevo cev, pa to ne pomeni, da smo pri preprečevanju vnetja ušes nemočni.
Kako jim lahko pomagamo?Ali ste vedeli?
Ponavljajoča se vnetja ušes lahko vodijo tudi v izgubo sluha ali celo v vnetje možganske opne, zato je dobro vedeti, kako lahko tem težavam stopimo na »prste« tudi s pomočjo narave.
Kako učinkovito preprečiti vnetja ušes pri otrocih?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
