Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Krompir s čemaževo skuto
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 2 osebi
- Prep: min
- Preprosto
- Za 2 osebi
Ob sliki: Preprosta, hitro pripravljena, hranljiva jed, bogata z dragocenimi omega-3 maščobnimi kislini in zdravilno močjo čemaža.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 6 drobnih krompirjev
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- pol kg skute
- šopek čemaževih listov
- 3 žlice lanenega olja
- ščepec kumine
- ščepec muškatnega oreščka
- sol po okusu
- pol žličke semen črne kumine
Krompir skuhamo v oblicah. Vmes pretlačimo skuto in jo pomešamo z drobno nasekljanim čemažem in ostalimi sestavinami. Kuhan krompir olupimo, ga narežemo na večje kose in potresemo z zeliščno soljo. Postrežemo s zeliščno skuto. Semena črne kumine na suho prepražimo in potresemo čez jed. Poleg ponudimo poljubno solato, npr. motovilec, rdečo peso, regrat,...
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.