Čemaževa juha s skrivnostno sestavino. Hitro pripravljena, hranljiva, nežno zelena jušna poslastica ...
Kolerabico in krompir narežemo na manjše koščke. Čebulo sesekljamo, jo damo v kozico z kokosovim maslom in malce prepražimo. Dodamo narezano kolerabo in krompir ter zalijemo z 5 dl vode. Medtem grobo narežemo čemaževe liste. Ko je krompir kuhan dodamo čemaž iz zalijemo še z 1,5 dl vode. Kuhamo še približno 30 sekund, odstavimo in zmiksamo s paličnim mešalnikom. Če je juha pregosta dodamo še malce vode. Solimo in popramo po okusu. Postrežemo takoj, s popečenimi kruhki in malce kisle smetane ali kokosovega mleka.
Recept smo si izposodili na čudovitem blogu, kjer si lahko ogledate tudi fotografije, ki kar vabijo h kuhanju.
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ko prebavni sokovi sredi poletne vročine odpovejo, se namesto lahkotnosti soočimo z neprijetnim zastojem hrane. Namesto pasivnega čakanja ali napačnega gašenja simptomov je čas, da spoznamo varne in hitre naravne vzvode, ki želodcu povrnejo njegovo prebavno moč.
Si bomo spakirali hrano ali raje jedli na bencinskih servisih?
Na kaj moramo biti pozorni, da nam dopusta ne pokvarijo težave s prebavo?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.