background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kremna čemaževa juha

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Čemaževa juha s skrivnostno sestavino. Hitro pripravljena, hranljiva, nežno zelena jušna poslastica ...

Sestavine

  • ½ bele čebule
  • 1 majhna koleraba
  • 2 manjša krompirja
  • 110 g čemaža
  • kokosovo olje
  • sol
  • poper
  • kisla smetana ali kokosovo mleko
  • 5dl vode + 1,5 dl ko dodamo čemaž

Kolerabico in krompir narežemo na manjše koščke. Čebulo sesekljamo, jo damo v kozico z kokosovim maslom in malce prepražimo. Dodamo narezano kolerabo in krompir ter zalijemo z 5 dl vode. Medtem grobo narežemo čemaževe liste. Ko je krompir kuhan dodamo čemaž iz zalijemo še z 1,5 dl vode. Kuhamo še približno 30 sekund, odstavimo in zmiksamo s paličnim mešalnikom. Če je juha pregosta dodamo še malce vode. Solimo in popramo po okusu. Postrežemo takoj, s popečenimi kruhki in malce kisle smetane ali kokosovega mleka. 

Recept smo si izposodili na čudovitem blogu, kjer si lahko ogledate tudi fotografije, ki kar vabijo h kuhanju.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam