background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Regratova solata z jajcem, fižolom in slanino

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Spomladi se vsi razveselimo svežega regrata. Pazimo, da ga nabiramo na zares čistem območju, kjer travnika niso zalivali z gnojnico. Nato pa ga pripravimo s svojimi najljubšimi dodatki.

Sestavine

  • zvrhana skleda opranega regrata
  • skodelica kuhanega fižola (če ne gre drugače, uporabite tistega iz pločevinke)
  • 4 trdo kuhana jajca
  • pest sesekljanih čemaževih listov
  • en košček domače slanine (po želji)
  • olivno in bučno olje po okusu
  • jabolčni in balzamični kis po okusu
  • sol

Slanino sesekljamo na drobne košče in jo nežno prepražimo. Če ne uživamo mesa, jo preprosto izpustimo. Jajca trdo skuhajmo, olupimo in še vroča dodamo solati. Dodamo še sesekljan čemaž in fižol in po okusu začinimo. 

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Kdaj je pravi čas, da s sinom ali hčerko spregovorimo o spolnosti? Koliko o varni spolnosti in zaščiti mladostniki izvedo že v šoli in pri sistematskih pregledih – in kaj jim moramo povedati starši? Kako jim pojasniti, da se s prvim spolnim odnosom nikamor ne mudi ...

O spolnosti se pogovarjamo, preden postane aktualna

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam